امروز قصد داریم دستوالعمل تهیه اسنک سیب زمینی ژامبون سوخاری که طرفداران زیادی دارد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سیب زمینی ۲ عدد متوسط آبپز
ژامبون گوشت نصف پیمانه خرد شده
جعفری ۳ قاشق ساطوری خرد شده
سیر یک حبه رنده شده
پنیر خامهای ۳ قاشق غ خوری
پنیر پیتزا مقداری
ادویه نمک فلفل به اندازه
آویشن پاپریکا به اندازه
موادلازم برای سوخاری اسنک:
پرک سوخاری
آرد سفید که با ادویه پیتزا مخلوط کنید و یا با نمک و فلفل مخلوط کنید.
تخم مرغ ۲ عدد درشت
سیب زمینی ابپز و یک حبه سیر رو رنده کردم و ژامبون خرد شده و جعفری ساطوری و پنیر خامه ای رو مخلوط کردم و ادویه های رو اضافه کردم و مواد رو با دست ماساژ دادم.
حالا تخم مرغ رو با چنگال زدم تا از لختی در بیاد و بعد ارد سفید رو با ادویه پیتزا مخلوط کردم.
از مواد سیب زمینی به اندازه تخم مرغ برداشتم تو دستم پهنش کردم وسطش پنیر گذاشتم و بستم و داخل ارد سفید غلطوندمش و تخم مرغ و بعد پرک سوخاری و بعد دوباره تخم مرغ و پرک سوخاری این تکرار مجدد باعث میشه اسنک موقع سرخ شدن ترک نخوره و بعد سرخش میکنیم.
من این مواد رو وقتی آماده کردم چند ساعت داخل یخچال گذاشتم سوخاری شده و آماده داخل یخچال موند و بعد برای شام سرخش کردم. اینجوری ترکیب مواد عالی به خورد هم میره.
منبع: آشپزباشی
امروز قصد داریم دستوالعمل تهیه اسنک سیب زمینی ژامبون سوخاری که طرفداران زیادی دارد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سیب زمینی ۲ عدد متوسط آبپز
ژامبون گوشت نصف پیمانه خرد شده
جعفری ۳ قاشق ساطوری خرد شده
سیر یک حبه رنده شده
پنیر خامهای ۳ قاشق غ خوری
پنیر پیتزا مقداری
ادویه نمک فلفل به اندازه
آویشن پاپریکا به اندازه
موادلازم برای سوخاری اسنک:
پرک سوخاری
آرد سفید که با ادویه پیتزا مخلوط کنید و یا با نمک و فلفل مخلوط کنید.
تخم مرغ ۲ عدد درشت
سیب زمینی ابپز و یک حبه سیر رو رنده کردم و ژامبون خرد شده و جعفری ساطوری و پنیر خامه ای رو مخلوط کردم و ادویه های رو اضافه کردم و مواد رو با دست ماساژ دادم.
حالا تخم مرغ رو با چنگال زدم تا از لختی در بیاد و بعد ارد سفید رو با ادویه پیتزا مخلوط کردم.
از مواد سیب زمینی به اندازه تخم مرغ برداشتم تو دستم پهنش کردم وسطش پنیر گذاشتم و بستم و داخل ارد سفید غلطوندمش و تخم مرغ و بعد پرک سوخاری و بعد دوباره تخم مرغ و پرک سوخاری این تکرار مجدد باعث میشه اسنک موقع سرخ شدن ترک نخوره و بعد سرخش میکنیم.
من این مواد رو وقتی آماده کردم چند ساعت داخل یخچال گذاشتم سوخاری شده و آماده داخل یخچال موند و بعد برای شام سرخش کردم. اینجوری ترکیب مواد عالی به خورد هم میره.
منبع: آشپزباشی
∎
نظر شما