به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، امیرحسین بهداد دیشب در گفت‌وگو با خبرنگاران با بیان اینکه استانداردهای ما در بحث آفلاتوکسین شیرخام در کشور پنج برابر استانداردهای آمریکا و اتحادیه اروپاست، اظهار کرد: در زمینه سلامت شیر خام 530 بازدید و 120 مورد آزمایش صورت گرفت که نشان‌دهنده حد مجاز آفلاتوکسین در شیرهای خام بوده است.

وی افزود: یکی از مهم‌ترین اقدامات دامپزشکی استان در بحث کنترل بیماری‌ها این بود که تمام کانون‌ بیماری‌ها را در طول سال‌های اخیر روند کاهشی داشته است، از جمله بحث بیماری تب مالت که طبق آمار مرکز بهداشت استان، فقط در سال‌جاری این روند به 811 نفر کاهش یافته است.

بهداد، بیماری آنفلوانزا فوق حاد پرندگان را بیماری مشترک بین انسان و دام عنوان کرد و افزود: استان ما در کریدور مهاجرت پرندگان است اما به لطف خدا از سال 94 و 95 تنها کمتر از 10 درصد تولید دام با این بیماری مواجه بودند، اما در سال 98، سالی آرام و سلامت را پشت سر گذاشتیم.

مدیرکل دامپزشکی استان متذکر شد: 14 کشتارگاه در استان داریم که از این تعداد سه واحد صنعتی و مجهز به دستگاه پیش سرد هستند و همگی گوشت سالم را به مصرف‌کننده ارائه می‌کنند، اما مردم نیز باید گوشت‌هایی را خریداری کنند که در کشتارگاه‌ها تهیه شده تا از بیماری تب کریمه کنگو نیز جلوگیری شود.

دبیر انجمن صنایع غذایی استان هم بیان داشت: ما به‌عنوان بخش خصوصی و تولیدکنندگان استان با سلامت مردم در تماس هستیم و باید دقت‌مان را افزایش دهیم، چرا که کیفیت محصولات قابل معامله نیست.

جعفری در ادامه خاطرنشان ساخت: فضای مجازی قدرت زیادی پیدا کرده است که باید آن را قبول کنیم و متاسفانه راست و دروغ در آن قاطی شده است اما باید از ظرفیت‌های این فضا استفاده کنیم و در همه مقاطع با همکاری همدیگر مطالب مفیدی را در برای سلامت محصولاتمان بارگذاری کنیم.

انتهای پیام/60002/س