-
امروز ۱۱:۰۰
[همشهری آنلاین]
اگر سیب زمینی، پیاز و تخم مرغ دارید، این غذا را آماده کنید
... اگر به دنبال یک غذای ساده، اقتصادی و در عین حال خوشمزه هستید، پوره سیب زمینی با پیاز داغ و تخم مرغ یک غذای عالی است. ...
-
دیروز ۲۱:۴۷
[همشهری آنلاین]
بیف پای با خمیر هزارلا؛ غذای شیک و متفاوت برای مهمانیها + طرز تهیه
... . مواد لازم برای تهیه بیف پای گوشت گوسفند تکهای ترجیحا مغز ران ۱ کیلوگرم روغن زیتون۱/۴ فنجان پیاز بزرگ۲ عدد سیر۳ حبه آب... دستورهای آن آشنا شوید. مرحله دوم: افزودن پیاز و سیر گوشتهای سرخشده را با یک کفگیر سوراخدار از تابه خارج کنید. آنها را در یک ...
-
دیروز ۲۱:۱۱
[همشهری آنلاین]
نسخه جدید قورمه سبزی، این بار با پنیر کبابی؛ طعمی که غافلگیرتان میکند + روش تهیه
... پیمانه پیاز بزرگ۱ عدد لیمو عمانی۴ عدد پنیر هالومی۲۰۰ گرم آبلیمو (اختیاری) ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبهبه مقدار لازم... بخورد، اما نسوزد؛ زیرا سوختن آن باعث ایجاد طعم تلخ در خورشت خواهد شد. مرحله دوم: آمادهسازی پایه خورشت ترکیب پیاز با گوشت ...
-
دیروز ۱۸:۲۷
[برترینها]
ماکارونی با سویا؛ برای زمان هایی که گوشت ندارید
... . با ما همراه باشید. مواد اولیه ماکارونی ۴۰۰ گرم سویا ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۲ حبه متوسط رب گوجه ۴ قاشق غذاخوری هویج و سیب... را در آب داغ خیس کنید. پیازهای خرد شده را درون تابه بریزید و قبل از این که کامل سرخ شوند. هویجها را به آن اضافه کنید. مواد ...
-
دیروز ۱۸:۰۳
[همشهری آنلاین]
ماکارونی با سویا ؛ برای زمان هایی که گوشت ندارید
... ماکارونی ۴۰۰ گرم سویا ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۲ حبه متوسط رب گوجه ۴ قاشق غذاخوری هویج و سیب زمینی از هر کدام ۲ عدد متوسط... نمک، فلفل، ادویه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیازها و هویجها را خرد کرده و سویاها را در آب داغ خیس کنید. پیازهای ...
-
دیروز ۱۷:۵۷
[خبرآنلاین]
قحطی بزرگ تهران به روایت شاهدان عینی
... گرسنه شهر تهران برداشته میشد که برای تهیه مواد غذایی در مضیقه بودند. دمپختک عبارت بود از پیاز تفتداده، لپه باقالی، برنج... است. برایشان ۲ ظرف فرنی خریدم. یکی از ظرفها را بهسرعت خوردند. فرنی داغ بود و از اینکه حتی صبر نکردند کمی سردتر شود و یکجا خوردند ...
-
دیروز ۰۹:۴۶
[همشهری آنلاین]
نامهای درخشان در قحطی بزرگ تهران
... بودند. دمپختک عبارت بود از پیاز تفتداده، لپه باقالی، برنج، زردچوبه و نمک. گذر زنهای گرسنه از محله سنگلج دکتر خلیل... را از دستشان قاپ بزنند و همان ۲کاسه فرنی بهتر است. برایشان ۲ظرف فرنی خریدم. یکی از ظرفها را به سرعت خوردند. فرنی داغ بود ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۶ ۰۴:۰۰
[ایسکانیوز]
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت بامیه اهوازی با تمام فوتوفنها
... گوشت گوسفندی، بامیههای قلمی و سس گوجهفرنگی غلیظ درست میشود. شما برای این دستور باید پیاز و سیر فراوان را تفت میدهید... پیاز بزرگ ۱ عدد سیر تازه ۵ تا ۶ حبه تمرهندی ۱۰۰ گرم رب گوجهفرنگی ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری روغن مایع ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۴ ۱۵:۳۶
[مهر]
عاشورای حسینی در اردبیل؛ میراث کهن تعزیه و شکوه نماز ظهر در شهیدگاه
... گوسفندی، پیاز داغ و ادویههای مخصوص به آهستگی طبخ میشود و میان عزاداران توزیع میگردد. بوی خوش این غذای نذری ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۴ ۱۳:۰۰
[برترینها]
قیمه نجفی؛ نذری محبوب عربهای جنوب در محرم
... را داخل پیاز داغ بریزید و زعفران دم کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا آب گوشت را صاف کنید و به مواد اضافه کنید...: ۵۰ لیوان (حتماً از قبل خیس بخورد) پیاز: ۵۰ عدد (تقریباً ۵ تا ۶ کیلوگرم) لیمو عمانی: ۷۵ عدد رب گوجه فرنگی: حدود ۱ کیلوگرم ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۴ ۱۰:۴۰
[شهرآرانیوز]
تفاوت یک قیمه معمولی با یک قیمه نذری چیست؟ + طرز تهیه
... گرم رب گوجهفرنگی۲۰ گرم۶۰۰ گرم (حدود ۲ پیمانه) پیاز خام۴۰ گرم۱.۲ کیلوگرم لیمو عمانی۱ عدد۳۰ عدد سیبزمینی به مقدار لازم... مایع اکتفا کرد. تفت دادن تکههای دنبه گوسفندی همراه با پیاز، زیربنای عطر قیمه است. آب قلم: استفاده از آب جوش قلم به جای آب ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۴ ۰۹:۰۰
[ایرنا]
طرز تهیه قیمه نذری با عطر گلاب و هل
... گرم۶۰۰ گرم (حدود ۲ پیمانه) پیاز خام۴۰ گرم۱.۲ کیلوگرم لیمو عمانی۱ عدد۳۰ عدد سیبزمینی به مقدار لازم حدود ۸۰۰ گرم (برای نگینی...: نباید فقط به روغن مایع اکتفا کرد. تفت دادن تکههای دنبه گوسفندی همراه با پیاز، زیربنای عطر قیمه است. آب قلم: استفاده از آب ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۳ ۱۴:۲۳
[ایلنا]
قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر
... را داخل پیاز داغ بریزید و زعفران دم کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا آب گوشت را صاف کنید و به مواد اضافه کنید... لیوان (حتماً از قبل خیس بخورد) پیاز: ۵۰ عدد (تقریباً ۵ تا ۶ کیلوگرم) لیمو عمانی: ۷۵ عدد رب گوجه فرنگی: حدود ۱ کیلوگرم (یا ۵۰ ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۳ ۰۸:۰۰
[همشهری آنلاین]
قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر
... را داخل پیاز داغ بریزید و زعفران دم کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا آب گوشت را صاف کنید و به مواد اضافه کنید...: ۵۰ لیوان (حتماً از قبل خیس بخورد) پیاز: ۵۰ عدد (تقریباً ۵ تا ۶ کیلوگرم) لیمو عمانی: ۷۵ عدد رب گوجه فرنگی: حدود ۱ کیلوگرم ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۱۴:۰۷
[ایلنا]
راز زرشکپلو با مرغ دمی که سرآشپزهای هیئت در محرم می پزند
... مرغ ۵۰ تکه پیاز ۲ کیلوگرم پیاز داغ به میزانی که روی مرغ ها را بپوشاند رب گوجه ۱ کیلوگرم فلفل دلمه ای ۱ کیلوگرم هویج ۲... بودید، بچینید. از قبل پیاز داغ آماده مهیا کنید که لابلای مرغ ها بریزید. دوباره روی مواد پیاز خلالی، فلفل دلمه ای، هویج و سیر ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۰۸:۵۹
[همشهری آنلاین]
آش قوچانی ؛ راز خوشمزگی و نکات طلایی که طعم آش را حرفهای میکند
... حرفهای برای داشتن پیازداغ خشک و پودری: پیاز را بسیار نازک برش بزنید. در روغن داغ و فراوان سرخ کنید تا پیازها در روغن شناور... بریزید. وقتی نرم شد، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. تفت دادن رشته با نعناع در تابهای کمی روغن بریزید و پس از داغ ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۲ ۰۶:۰۰
[همشهری آنلاین]
راز زرشکپلو با مرغ دمی که سرآشپزهای هیئت در محرم می پزند + دستور پخت دقیق برای ۵۰ نفر
... ۲ کیلوگرم پیاز داغ به میزانی که روی مرغ ها را بپوشاند رب گوجه ۱ کیلوگرم فلفل دلمه ای ۱ کیلوگرم هویج ۲ کیلوگرم سیر دو...، بچینید. از قبل پیاز داغ آماده مهیا کنید که لابلای مرغ ها بریزید. دوباره روی مواد پیاز خلالی، فلفل دلمه ای، هویج و سیر بریزید ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۱ ۱۷:۰۴
[تبیان]
چطور با بودجه محدود، سفرهدار عزای حسینی باشیم؟
... آنها سخت شده و حالت لاستیکی پیدا میکنند؛ راز خوشمزگی این ساندویچ، کوبیدن داغ مواد همراه با کره است. افزودن کمی پودر نعناع خشک... کیلوگرم)، سبزی آش تازه (۱۰ کیلوگرم)، پیاز (۵ کیلوگرم)، روغن مایع، کشک غلیظ پاستوریزه (۲.۵ کیلوگرم)، نعناع خشک. طرز تهیه ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۱ ۱۳:۲۷
[رکنا]
کوکو سیب زمینی خوشرنگ و مجلسی چطوری درست کنیم؟ + فیلم
... . (در صورت تمایل، سیر رندهشده را هم در این مرحله اضافه کنید) مرحله ۳: ترکیب مواد در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی لهشده، پیاز داغ... آموزش میدهم. مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر مواد اولیه مقدار سیب زمینی متوسط ۵ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد سفید ...
-
۱۴۰۵-۰۴-۰۱ ۱۱:۲۴
[رکنا]
طرز تهیه مرغ دودی + فیلم
... سیر برای مزه دار کردن زعفران دم کرده دو ق غ سس مایونز یک لیوان آب یک عدد پیاز متوسط چند عدد آلو خشک طرز تهیه مرغ رو... غلیظ کاملا ماساژش بدین و بذارین مزهدار بشه. داخل تابه، ترکیب کره و روغن رو داغ کنین و مرغها رو از هر دو طرف حسابی سرخ ...