صاحب‌خبر

لبو و باقالی؛ خوراک زمستانی سنندجی‌ها

دلنیا گوهری‌نژاد

... آمده است به نام ذرت مکزیکی که البته ربطی هم به مکزیک ندارد، اما همه آن را به نام ذرت مکزیکی می‌شناسند! به هر حال رقابت ذرت... و ذرت مکزیکی و نخود پخته می‌دهند و یار غار سنندجی‌ها در روزهای سرد زمستان می‌شوند. در این روزهای سرد، اگر از راسته خیابان ...

شور زندگی در گاوازنگ زنجان

... از سال با بخار لبو‌های داغ، باقالی، ذرت مکزیکی، سیب زمینی کبابی، بلال تنوری و آش رشته گرم می شود و آدم‌ها با سر‌های فرو رفته ...

طرز تهیه سالاد سیب زمینی برشته، سالاد خوشمزه و خاص

... بدانید که بهترین بلال برای تهیه ذرت، بلال‌های معروف به ذرت مکزیکی هستند که در مغازه‌های تره‌بار موجودند. بلال... ذرت مکزیکی دارای دانه‌های درشت؛ شفاف و بسیار نرم و شیرین است که برای تهیه سالاد و استفاده در انواع غذا مناسب هستند ...

طرز تهیه ۹ مدل صبحانه خوشمزه به روش رستورانی

... و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. می‌توانید نخود فرنگی و ذرت مکزیکی را به صورت کنسروی استفاده کنید و آن را در آب داغ گرم کنید ...

سیاهک ذرت؛ وقتی بیماری به یک غذای خوشمزه تبدیل می شود! (+فیلم و عکس)

... ذرت آلوده به سیاهک در مکزیک، از این ذرت ها برای تهیه غذایی به نام Huitlacoche استفاده می شود! ...