به گزارش رکنا، شیرگیلاس یک نوشیدنی خوشمزه تابستانی است که می توانید خودتان در خانه درست کنید.

مواد لازم:

• گیلاس تازه: ۵۰۰ گرم

• شیر سرد: ۳ لیوان

• شکر یا عسل: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

• وانیل: نوک قاشق چای‌خوری، اختیاری

• یخ: چند تکه

• بستنی وانیلی: ۱ اسکوپ، اختیاری

طرز تهیه:

1. گیلاس‌ها را بشویید، هسته‌هایشان را خارج کنید و چند عدد را برای تزئین کنار بگذارید.

2. گیلاس بدون هسته، شیر سرد، شکر و وانیل را داخل مخلوط‌کن بریزید.

3. مواد را حدود ۱ تا ۲ دقیقه مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و صورتی‌رنگ شود.

4. اگر شیرگیلاس غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر می‌خواهید، یک اسکوپ بستنی وانیلی اضافه کنید و دوباره چند ثانیه مخلوط کنید.

5. چند تکه یخ اضافه کنید و نوشیدنی را خنک سرو کنید.

6. شیرگیلاس را در لیوان بریزید و با گیلاس تازه تزئین کنید.

نکته: برای طعم بهتر، از گیلاس‌های شیرین و کاملاً رسیده استفاده کنید. اگر گیلاس‌ها ترش هستند، مقدار شکر را کمی بیشتر کنید.