شناسهٔ خبر: 15028482 - سرویس علمی-فناوری
منبع: روزنامه خراسان | لینک خبر

خواندنی های رسانه ها

صاحب‌خبر - تولید لبنیات بی نیاز از دام محققان با استفاده از مخمر و بدون نیاز به دام، موفق به تولید شیر و مواد لبنی دیگر شدند.شیر و مواد لبنی تولید شده به این روش دارای همان پروتئین شیر است، ولی توسط مخمرها تولید می شود و دیگر به شیر دوشیده شده از دام نیازی نیست. عطر و طعم این شیر آزمایشگاهی دقیقا شبیه شیرطبیعی است و فاقد لاکتوز و ترکیبات گیاهی است؛ به علاوه مواد معدنی و ویتامین های شیر عادی را داراست.برای تولید این محصول از یک مخمر اصلاح ژنتیکی شده به نام Buttercup استفاده می شودکه قند را به پروتئین شیر که کازئین نام دارد ،تبدیل می کند. این روش علاوه بر صرفه جویی 98 درصدی در میزان آب لازم برای تولید شیر دامی و صرفه جویی 91 درصدی در فضای مورد نیاز برای پرورش دام، از انتشار 98 درصد کربن که در راستای تولید شیرعادی تولید می شود، جلوگیری می کند. بزرگ‌ترین فرش گل جهان در بلژیک پهن شد بزرگ‌ترین فرش گل جهان با نقوش ژاپنی در بلژیک پهن شد. به مناسبت یکصد و پنجاهمین سالگرد دوستی ژاپن و بلژیک، فرش امسال بروکسل دارای نقوش ژاپنی است. طول این فرش 75 متر و عرض آن 25 متر است. همچنین از 600 هزار گل در طراحی این فرش خیره کننده استفاده شده است. کلاه بزرگی به نام سیگار الکترونیکی تحقیقات نشان می‌دهد سیگارهای الکترونیکی به اندازه سیگارهای سنتی برای سلامتی ضرر دارد.دانشمندان دریافته‌اند سم موجود در سیگارهای الکترونیکی نیز به اندازه سیگارهای سنتی برای سلامتی مضر است. آن ها آزمایشی را روی افراد سیگاری انجام دادند و 5 دقیقه کشیدن سیگار سنتی را با نیم ساعت کشیدن سیگار الکترونیکی مقایسه کردند. دانشمندان در هر 2مورد سطوح مشابهی از سردی را در دریچه آئورت به همراه بالا رفتن فشار خون مشاهده کردند.آن ها روی 24 زن و مرد سالم با میانگین سنی 30 سال آزمایشی انجام دادند و متوجه شدند سیگار الکترونیکی بسیار خطرناک‌تر از چیزی است که مردم فکر می‌کنند.