-
۱۴۰۳-۰۸-۲۷ ۰۸:۴۰
[ایسنا]
روغن‌های جامد و حیوانی را جایگزین روغن‌های مایع نکنید
«آنچه این روزها سلامت مردم را بیشتر تهدید می‌کند، باورهای رواج‌یافته درباره روغن‌های مایع محسوب می‌شود که مردم را به مصرف روغن‌های جامد و حیوانی سوق داده است.»
-
۱۴۰۳-۰۸-۲۸ ۰۸:۰۰
[ایسکانیوز]
روغن‌های جامد را جایگزین روغن‌های مایع نکنید
«آنچه این روزها سلامت مردم را بیشتر تهدید می‌کند، باورهای رواج‌یافته درباره روغن‌های مایع محسوب می‌شود که مردم را به مصرف روغن‌های جامد و حیوانی سوق داده است.»
-
۱۴۰۳-۰۸-۳۰ ۱۱:۱۷
[آفتاب]
این روغن‌ها را هرگز جایگزین روغن مایع نکنید
«آنچه این روزها سلامت مردم را بیشتر تهدید می‌کند، باورهای رواج‌یافته درباره روغن‌های مایع محسوب می‌شود که مردم را به مصرف روغن‌های جامد و حیوانی سوق داده است.»
-
۱۴۰۳-۰۸-۲۸ ۰۰:۰۰
[روزنامه دنیای‌اقتصاد]
روغن‌های جامد و حیوانی را جایگزین روغن‌های مایع نکنید
«آنچه این روزها سلامت مردم را بیشتر تهدید می‌کند، باورهای رواج‌یافته درباره روغن‌های مایع محسوب می‌شود که مردم را به مصرف روغن‌های جامد و حیوانی سوق داده است.» این بخشی از صحبت‌های رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، سیدمحمدحسین روحانی است که در گفت‌وگو با ایسنا با تاکید بر مطلب فوق افزود: مصرف روغن‌های جامد و حیوانی موجب ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود، این روغن‌ها نباید جایگزین روغن‌های گیاهی مفیدی مثل روغن زیتون و کانولا (کلزا) شوند.