صاحب‌خبر

پویش ملی تغذیه سالم؛

روغن کانولا بهترین منبع امگا ۳

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی مرکز بهداشت استان قم گفت: نسبت ترکیب امگا ۶ به امگا ۳، در روغن زیتون و کانولا یا کلزا به حد عالی وجود دارد. از آنجا که روغن زیتون گران قیمت است و امکان تقلب در آن بالاست اقتصادی ترین نوع روغن که هم ترکیبات روغن زیتون را دارا است و هم تامین کننده خوب اسیدهای چرب امگا۳ است روغن کلزا است.

هشدار جدی درباره خطرات مصرف چربی های ترانس و معرفی روغن های سالم

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با هشدار درباره خطرات جدی مصرف چربی‌های ترانس، روغن‌های سالمی مانند زیتون، کانولا و کنجد را معرفی کرد و به اهمیت انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز اشاره کرد

هشدار جدی درباره خطرات مصرف چربی های ترانس و معرفی روغن های سالم

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با هشدار درباره خطرات جدی مصرف چربی‌های ترانس، روغن‌های سالمی مانند زیتون، کانولا و کنجد را معرفی کرد و به اهمیت انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز اشاره کرد.