صاحب‌خبر

بهترین روش پخت غذا چیست ؟ ؛ روش درست استفاده از روغن در غذا

استفاده صحیح از روغن ها خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر را کاهش می دهد؛ هنگام طبخ غذا، روغن را به طور مستقیم از داخل بطری به درون ظرف غذا نریخته و آن را با قاشق اندازه گیری کنید و به مقدار کم داخل غذا بریزید.

استفاده صحیح از روغن ها خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر را کاهش می دهد

خرم آباد _ ایرنا _ معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: استفاده صحیح و اصولی از روغن‌ها، خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر و مرگ و میر ناشی از آنها را کاهش خواهد داد.

مصرف غلات و اسیدهای چرب عوامل اصلی کاهنده مرگ و میر هستند

خرم آباد - ایرنا - معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: مصرف غلات کامل و اسیدهای چرب از عوامل اصلی کاهنده مرگ و میر در سطح کشور هستند.

چرا «کانولا» بهترین روغن برای مصرف است؟

طاهره رفعتی

معاون بهداشتی علوم پزشکی گیلان، با تاکید بر لزوم مصرف امگا۳، گفت: کانولا بهترین روغن برای مصرف بوده، زیرا نسبت امگا۳ و امگا۶ آن مناسب است.