برترینها: اگر به دنبال یک شام ساده اما خوشطعم هستید که هم ظاهر جذابی داشته باشد و هم همه اعضای خانواده از آن استقبال کنند، سیبزمینی شکمپر با گوشت، پنیر پیتزا و سس بشامل یکی از بهترین انتخابهاست. ترکیب سیبزمینی نرم، گوشت چرخکرده، پنیر کشدار و سس بشامل خامهای، این غذا را به یکی از محبوبترین دستورهای خانگی تبدیل کرده است.
مواد لازم برای تهیه سیبزمینی شکمپر
- سیبزمینی
- گوشت چرخکرده
- پیاز
- سیر
- فلفل دلمهای
- هویج
- جعفری خشک
- پنیر پیتزا
- روغن زیتون
- آب لیموترش
ادویهها:
- نمک
- فلفل سیاه
- زردچوبه
- پودر سیر
مواد لازم برای سس بشامل
- آرد: ۱ قاشق غذاخوری
- کره: ۱ قاشق غذاخوری
- شیر: ۱ لیوان
- فلفل سیاه
- آویشن
در این دستور، ابتدا داخل سیبزمینیهای پخته خالی شده با مخلوط گوشت، پیاز، سیر، فلفل دلمهای، هویج و ادویهها پر میشود. سپس روی آن پنیر پیتزا و سس بشامل ریخته و در فر یا توستر قرار میگیرد تا پنیر طلایی و کشدار شود. نتیجه، یک غذای کامل، خوشعطر و بسیار لذیذ است که میتواند هم برای شام و هم برای پذیرایی از مهمان انتخابی عالی باشد.
