به گزارش رکنا، به این روش مرغ را درست کنید که خیلی خوش طعم است.

️مواد اولیه:

۱ بسته ران مرغ بدون استخوان (پیرزولا)

۳ عدد پیاز

۶ تا ۷ عدد سیب‌زمینی

️مواد لازم برای سس:

نصف استکان روغن مایع

۱ لیوان شیر

پودر فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه، آویشن (از هرکدام یک قاشق مرباخوری) 

نمک یک قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری

پخت مرغ با شیر یکی از روش‌های عالی برای تهیه مرغی بسیار نرم، آبدار و خوش‌طعم است. شیر به دلیل داشتن آنزیم‌ها و اسید لاکتیک، بافت گوشت مرغ را ترد کرده و طعم خامی آن را از بین می‌برد.