برترینها: اگر به دنبال یک دسر متفاوت و ساده برای پذیرایی هستید، تیرامیسو پستهای انتخابی جذاب است. ترکیب لطافت پنیر خامهای و خامه قنادی در کنار عطر پسته و طعم ملایم قهوه، این دسر ایتالیایی را به یک انتخاب خوشمزه و چشمنواز تبدیل میکند.
مواد لازم:
پنیر خامهای: ۲۵۰ گرم
خامه قنادی: ۲۵۰ گرم
شیر عسلی: ۲ قاشق غذاخوری
کرم پسته: ۱ قاشق غذاخوری
لیدیفینگر: ۲۰ تا ۲۵ عدد
قهوه سرد شده: به مقدار لازم برای مرطوب کردن لیدیفینگرها
طرز تهیه تیرامیسو پستهای:
ابتدا پنیر خامهای، خامه قنادی، شیر عسلی و کرم پسته را با همزن مخلوط کنید تا بافتی یکدست و کرمی به دست آید.
لیدیفینگرها را بهسرعت در قهوه فرو ببرید و یک لایه از آنها را کف ظرف بچینید. سپس مقداری از کرم پستهای را روی آن بریزید. این مراحل را به صورت لایهلایه تکرار کنید تا مواد تمام شود.
در پایان، دسر را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک و طعمها با یکدیگر ترکیب شوند. میتوانید روی آن را با پودر پسته یا کمی کرم پسته تزئین کنید و یک تیرامیسوی خوشعطر و مجلسی سرو کنید.
