برترینها: اگر به دنبال یک میانوعده ساده اما خوشظاهر هستید، سوسیس سیبزمینی میتواند انتخابی جذاب باشد. ترکیب سیبزمینی ترد و طلایی با سوسیس سرخشده، فینگرفودی خوشمزه خلق میکند که برای عصرانه، دورهمی یا یک شام سبک مناسب است.
مواد لازم:
-
۲ عدد سیبزمینی
-
۴ عدد سوسیس هاتداگی
-
۴ عدد سیخ چوبی
-
روغن مایع به میزان لازم
-
نمک به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
سیبزمینیها را پوست گرفته و به ورقههای بسیار نازک و بلند برش بزنید. سوسیسها را هر کدام به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس ورقههای سیبزمینی را دور تکههای سوسیس بپیچید و روی سیخهای چوبی قرار دهید. در ادامه، سیخها را در تابهای حاوی روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید و مرتب بچرخانید تا همه قسمتها طلایی و ترد شوند. در پایان، کمی نمک روی آنها بپاشید و بهصورت داغ سرو کنید.
این فینگرفود ساده با حداقل مواد اولیه آماده میشود و میتواند گزینهای متفاوت برای پذیرایی یا میانوعده باشد.