به گزارش صراط به دلیل خاصیت جذب آب بالایی که دانه چیا دارد پس از مصرف حجم زیادی از معده اشغال می شود و در نتیجه احساس سیری طولانی را تجربه خواهید کرد. همچنین فیبر زیادی که در هنگام مصرف دانه چیا وارد بدن می شود منجر به کاهش اشتها و کنترل قند خون می شود و در روند کاهش وزن بسیار مؤثر است. در ادامه به طور کامل در مورد اینکه دانه چیا چیست؟ و بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری و طریقه مصرف آن صحبت خواهیم کرد.
دانه چیا چیست؟
دانه چیا چیست؟ دانه چیا یک ماده غذایی ریز، بی بو و بدون طعم است که از گیاه سالویا هیسپانیکا در مناطق مرکزی و جنوبی مکزیک و گواتمالا تهیه می شود. دانه چیا در رنگ های خاکستری، سیاه یا سفید وجود دارد و به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
طبع دانه چیا سرد و تر و برای کسانی که مزاج سردی دارند باید با عسل یا دارچین مصرف گردد. دانه های چیا در اثر خیسانده شدن در آب حالت ژله ای خواهند داشت و آب زیادی را جذب می کنند. مصرف دانه چیا به این صورت که در بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری استفاده شود می تواند به راحتی به کاهش وزن کمک کند.
دانه چیا سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی، اسیدهای چرب امگا-۳ ، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها(تیامین، ریبوفلاوین، نیاسینریا، ویتامین E) و مواد معدنی(کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و آهن) است. با وجود این مواد معدنی و مغذی در دانه چیا به آن لقب ابر خوراکی داده شده است.
دانه چیا برای چه کسانی مناسب است؟
برای ورزشکاران و افرادی که در طول روز بسیار فعالیت می کنند مناسب می باشد و بدن را هیدراته می کند.
مناسب برای زنان باردار و شیرده می باشد و به رشد مغز جنین کمک می کند. البته که در این افراد باید با احتیاط مصرف شود.
برای سالمندان نیز مناسب می باشد و کمک می کند تا استخوان های سلامتی داشته باشند و دچار آلزایمر و ... نشوند.
منبع گیاهی پروتئین، آهن، کلسیم و امگا ۳ است و برای گیاهخواران مناسب است.
چه کسانی نباید از دانه چیا استفاده کنند؟
· افراد دارای مشکلات گوارشی شدید مثل سندروم روده تحریک پذیر
· کسانی که به دانه ها آلرژی دارند و امکان بروز حساسیت وجود دارد.
· چیا می تواند فشار خون را کاهش دهد، پس کسانی که فشار پایین هستند باید با احتیاط مصرف کنند.
· کسانی که داروهای رقیق کننده خون مثل وارفارین مصرف می کنند.
چیا
مزایای استفاده از دانه چیا
دانه چیا یکی از بهترین گزینه ها برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن و حفظ تناسب اندام هستند. این دانه کوچک اما بسیار مغذی به دلیل داشتن فیبر بالا، پروتئین گیاهی و اسیدهای چرب مفید بر فرآیند لاغری تاثیر گذار می باشد. همانطور که گفته شد جذب آب در دانه چیا حدود 10 برابر است و ماده ژله ای حاصل شده حس سیری طولانی مدت ایجاد کرده و از پرخوری جلوگیری می کند.
فیبر محلول موجود در دانه های چیا گوارش را کند می کند و از افزایش سریع قند خون جلوگیری می نماید که نتیجه آن تنظیم اشتها و کاهش تمایل به خوردن غذاهای شیرین و پرکالری می باشد. پروتئین موجود در چیا در کنار اینکه منجربه ساخت عضلات می شود، احساس سیری را تقویت می کند و با ورزش کردن روند چربی سوزی را تسریع می نماید.
چیا کم کالری می باشد اما مواد مغذی فراوانی را به بدن می رساند و قرار دادن آن در رژیم غذایی در داشتن تغذیه ای سالم کمک می کند. همچنین لازم است بدانید که دانه چیا به تنظیم عملکرد روده، کاهش نفخ و بهبود هضم غذا نیز کمک می کند.
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری و میزان استفاده
برای استفاده از خواص دانه چیا، مصرف روزانه ۱۵ تا ۲۰ گرم (معادل ۱ تا ۱.۵ قاشق غذاخوری) توصیه می شود و بهتر است در وعده صبحانه و همچنین میان وعده ها از آن استفاده کنید. بهترین زمان مصرف دانه چیا برای کاهش وزن صبح ها با معده نیمه خالی یا پیش از وعده های غذایی است تا فرد در هنگام صرف صبحانه احساس سیری کند.
همچنین می توان قبل از ورزش برای تأمین انرژی و پس از آن برای کمک به ریکاوری عضلانی استفاده کرد. نوشیدن آب به اندازه مناسب در طول روز بعد از مصرف چیا حتما توصیه می شود تا از یبوست ناشی از کمبود مایعات جلوگیری شود.
طریقه مصرف دانه چیا
دانه چیا به روش‌های مختلفی قابل مصرف است و نیازی به پختن ندارد. یکی از روش های پرمصرف خیساندن آن در آب، شیر یا آب میوه است.
به این صورت که ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا را در یک لیوان آب، شیر و ... ریخته و اجازه دهید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه یا به مدت یک شب بماند تا به حالت ژله ای درآید. ژل به دست آمده را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف کرد.
همچنین می توان چیا را به اسموتی، ماست، فرنی، سوپ، سالاد یا حتی داخل نان و کیک اضافه کرد. ترکیب چیا با ماست یونانی و میوه تازه یک میان وعده سالم و مغذی می باشد.
همچنین برخی افراد دانه چیا را به صورت خشک و بدون خیساندن روی سالاد یا غلات صبحانه می پاشند. البته خیساندن دانه های چیا برای جذب بهتر مواد مغذی و جلوگیری از مشکلات گوارشی انجام می گیرد.
خرید دانه چیا از فروشگاه مدیاف
دانه چیا اصل و باکیفیت را از فروشگاه معتبر مدیاف تهیه کنید و سلامت و تناسب اندام را به سبک طبیعی تجربه کنید. دانه چیا موجود در مدیاف، سرشار از فیبر، امگا ۳، پروتئین و آنتی اکسیدان است و گزینه ای عالی برای کاهش وزن، تنظیم قند خون و تقویت انرژی روزانه شما می باشد. این محصول در بسته بندی های مختلف و کاملا بهداشتی تهیه می گردد و همچنین قیمت مناسبی دارد.
دانه چیا را می توانید از طریق لینک های بالا در همین صفحه از ما خریداری کنید تا در اسرع وقت به دست شما برسد. کیفیت محصولات مدیاف غیر قابل انکار است و با یکبار خرید مشتری دائمی ما خواهید بود.
جمع بندی
دانه چیا به عنوان یک ابرخوراکی شناخته شده است و به دلیل ترکیبات مغذی مانند فیبر بالا، امگا ۳، پروتئین گیاهی و آنتی اکسیدان ها در رژیم کاهش وزن جایگاه ویژه ای دارد. این دانه کوچک با جذب آب زیاد و گرفتن حالت ژله ای احساس سیری طولانی مدت ایجاد می کند و در نتیجه کاهش اشتها و لاغری را در پی دارد. همچنین فیبر بالای چیا به بهبود عملکرد گوارشی، تنظیم قند خون و کاهش ریزه خواری کمک می کند و شما شاهد یک کاهش وزن تدریجی و اصولی خواهید بود.
بهترین زمان مصرف چیا برای لاغری ۳۰ دقیقه قبل از وعده های اصلی یا وعده صبحانه است. همچنین مصرف آن قبل از ورزش، انرژی پایداری ایجاد می کند و از گرسنگی ناگهانی جلوگیری می کند.
∎