به گزارش شهرآرانیوز، سوپ شیر از غذاهای ساده و دلچسب است که می‌توانید در ماه رمضان با تهیه آن، سفره افطار خود را خاص کنید. در ادامه طرز تهیه افطاری ساده سوپ شیر را با دستور مربی آشپزی و شیرینی‌پزی، خانم لیلی جواهری، می‌بینیم.
<div id="video-display-embed-code_2255425" ><script defer type="text/JavaScript" src="https://shahraranews.ir/fa/news/play/embed/320894/2255425?width=640&height=360"></script></div>
مواد لازم برای تهیه سوپ شیر
جو دوسر پرک: ۶ قاشق غذاخوری
آب جوش: ۲ لیوان
شیر: ۴ لیوان
سینه مرغ ریش شده: ۱۰۰ گرم
هویج نگینی خرد شده، نخود فرنگی، ذرت: ۱۵۰ گرم
کره: ۲۵ گرم
نمک و فلفل: به میزان دلخواه
خامه صبحانه: در صورت تمایل
دستور پخت سوپ شیر
ابتدا جودوسر را کمی با آب سرد بشویید، سپس جو، آب جوش و نمک را داخل قابلمه بریزید و بگذارید نیم ساعت بپزد.
بعد از نیم ساعت شیر اضافه کنید تا کاملا با مواد پخته شوند.
در آخر مرغ و کره یا خامه صبحانه و ادویه‌ها را اضافه کنید پس‌از نیم ساعت پخت، سوپ کاملا غلیظ و جا افتاده می‌شود.
در ادامه حتما بخوانید طرزتهیه کوکو لقمه‌ای ویژه ماه رمضان + فیلم