به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه جام جم، شاید اگرنگاهی به دور و اطراف‌تان بیندازید، تعداد افرادی که در کیسه صفرایشان سنگ وجود دارد، بیشتر از هر وقت دیگری، توجه‌تان راجلب کند؛موضوعی‌که نشان‌دهنده شیوع این بیماری درنسل امروزاست ودکترسیدمحمود اسحاق حسینی، فوق‌تخصص گوارش و کبد هم آن را تایید کرده و در علتش را سبک زندگی زندگی ماشینی امروز می‌داند.
اما این‌طور که معلوم است، به همان اندازه که ابتلا به آن زیاد شده و افراد بیشتری در معرض این بیماری قرار می‌گیرند اما به همان اندازه هم درمان آسانی دارد؛ این را متخصصینی می‌گویند که معتقدند در بیشتر مواقع سنگ‌های صفرا مشکل جدی برای فرد ایجاد نمی‌کنند و تنها درصورتی‌که این سنگ‌ها واردمجاری صفراوی شوند،فرد باید هرچه سریع‌تر تحت درمان قرار بگیرد.
فرض ما این است که ابتلا به سنگ کیسه صفرا در بین افراد، به نسبت گذشته بیشتر شده است؛ این موضوع صحت دارد؟
متأسفانه باید بگویم که این موضوع کاملا درست است. در گذشته، افراد مسن، دارای اضافه‌وزن و چاق، و در برخی موارد، زنانی که تعداد زایمان‌های زیادی داشتند، بیشتر در معرض ابتلا به سنگ کیسه صفرا بودند؛ اما در دو دهه اخیر، تفاوت‌های خاصی در این زمینه وجود ندارد و احتمال ابتلا به سنگ‌های کیسه صفرا در میان افراد لاغر، جوان، و حتی کسانی که هیچ زایمانی نداشته‌اند نیز افزایش یافته است.
علت این تغییر از گذشته تا به امروز چیست؟
مهم‌ترین عامل این مساله، سبک زندگی و تغذیه نامناسب خانواده‌های ایرانی است. در این میان، فست‌فود نقش مهمی را ایفا می‌کند و به محبوبیت بالایی در بین خانواده‌ها و افراد دست یافته است.
فست‌فود چطور می‌تواند باعث تشکیل سنگ در کیسه صفرا شود؟
فست‌فود مملو از چربی است؛ چربی‌هایی که باعث می‌شوند کلسترول در داخل ترکیب صفرا شکل بگیرد و حضور پررنگی داشته باشد. در چنین مواقعی، نسبت اسیدهای صفراوی به‌هم‌می‌خورد و احتمال تشکیل سنگ بالا می‌رود.
چه زمانی این سنگ تشکیل خواهد شد؟
جالب است بدانید که تشکیل سنگ پنج مرحله دارد و رسیدن به مرحله نهایی و پنجم آن، بین سه تا ۳۶ ماه زمان می‌برد. یعنی این‌طور نیست که یک‌شبه و یک‌روزه سنگ تشکیل شود و کار از کار بگذرد.
اما زمانی که به مرحله نهایی برسد، لازم است که درمان را شروع کنیم؟
همچنان معتقدم که بهترین درمان، نه‌تنها پیش از بروز بیماری، بلکه حتی در حین آن، پرهیز از فست‌فود و گنجاندن تحرک کافی در سبک زندگی‌مان است. زندگی‌های ماشینی که خواه‌ناخواه با کم‌تحرکی همراهند، می‌توانند ما را در معرض انواع مختلفی از بیماری‌ها قرار دهند، ازجمله سنگ کیسه صفرا. یکی از بهترین راهکارها برای درمان سنگ کیسه صفرا، مصرف غلات و سبوس است. در این روش، سبوس به مواد صفراوی موجود در روده متصل می‌شود و آنها را از بدن دفع می‌کند.
در کنار مراعات غذایی، به نظر شما، تنها راه درمان سنگ‌های کیسه صفرا، عمل جراحی است؟
اتفاقا اصلا این‌طور نیست و اولین توصیه ما به بیمار جراحی نیست؛ بلکه جراحی آخرین راه برای درمان سنگ‌های کیسه صفراست و لزوما برای درمان لازم نیست متوسل به عمل جراحی شویم. ضمن این‌که درحال‌حاضر جراحی‌هایی هم وجود دارد که دیگر آن خط زشت و بدترکیب را روی بدن فرد بیمار نمی‌اندازد و کار درمان افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا را راحت‌تر از گذشته کرده است.