به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت:این اقدام با همکاری اتحادیه گوشت دامی و با تمهیدات فرماندار مشهد انجام گرفته است، گوشت گوساله گرم برزیلی به صورت ران و دست و گردن از روز شنبه هفته آینده (۱۹ خرداد) در فروشگاههای محصولات پروتئینی و نیز فروشگاههای زنجیره‌ای سراسر مشهد توزیع می‌شود.
محسن صیادی افزود: با توجه به بارندگی‌های اخیر در مشهد، عرضه دام زنده در بازار این شهر کاهش و قیمت آن افزایش یافته است که این موضوع با توزیع گوشت طرح تنظیم بازار در روزهای آینده مرتفع خواهد شد.
مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد با اعلام تشدید نظارت‌ها بر عرضه کنندگان گوشت قرمز در بازار این شهر ادامه داد: از ابتدای امسال تاکنون سه واحد صنفی مرتبط به علت تخلفات صنفی پلمپ شده‌اند.
اکنون ۱۲ درصد گوشت قرمز کشور در استان خراسان رضوی و ۷۵ درصد پروتئین این استان نیز توسط دامداران سبک تولید می‌شود.
طبق آمار سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، جمعیت دامی استان شامل هشت میلیون و ۲۸۰ هزار دام سبک (یک میلیون بز، هفت میلیون و ۲۸۰ هزار راس گوسفند) و نیز ۴۱۵ هزار راس دام سنگین است.
نظر شما