شناسهٔ خبر: 10309268 - سرویس علمی-فناوری
نسخه قابل چاپ منبع: روزنامه ایران | لینک خبر

تهیه انواع غذا توسط روبات سرآشپز

صاحب‌خبر -



در نمایشگاه 2016 CES  امریکا، روبات سرآشپز قابل استفاده در آشپزخانه با قابلیت طبخ انواع غذاها نظر اکثر بازدیدکنندگان را به خود جلب کرد. به گزارش ایسنا، این روبات سرنتی نام‌گذاری شده و برای تهیه هر نوع غذایی ابتدا مواد لازم در محفظه‌های از پیش تعیین شده روبات قرار داده می‌شود سپس با فعال شدن روبات، عملیات پخت‌وپز غذا آغاز می‌شود و مواد مورد نیاز درست در زمان لازم در محفظه متحرک مخلوط می‌شوند.در نمونه اولیه روبات سرآشپز از بازوی مکانیکی برای کارهای مورد نظر استفاده شده بود، اما شرکت سازنده دریافت که استفاده از بازوی روباتیک خطرناک است و کاربر نمی‌تواند بخوبی آن را تمیز کند. در نمونه جدید با قرار دادن موتور الکتریکی در محفظه بسته و افزودن چند بازوی مکانیکی می‌توان همه قطعات متحرک را جدا کرد و درون ماشین ظرفشویی قرار داد.آخرین نمونه روبات سرآشپز با تجهیزاتی همچون تابه پخت‌وپز، محفظه اختصاصی نمک و فلفل و دستورهای آشپزی غذاهای پیچیده‌تر تا سال 2017 با قیمت 499 دلار به بازار عرضه می‌شود.
 

برچسب‌ها: