شناسهٔ خبر: 10309323 - سرویس علمی-فناوری
نسخه قابل چاپ منبع: روزنامه تعادل | لینک خبر

تهيه غذا توسط روبات سرآشپز

صاحب‌خبر -

در نخستين روز آغاز نمايشگاه 2016 CES كه با هدف نمايش آخرين تكنولوژي‌هاي روز جهان هر ساله در لاس‌وگاس برگزار مي‌شود، روبات سرآشپز قابل استفاده در آشپزخانه با قابليت طبخ انواع غذاها نظر اكثر بازديدكنندگان را به خود جلب كرد.
روبات سرآشپز جديد سرنتي نامگذاري شده و شركت سازنده مدعي شده كه اين روبات قادر است هر نوع غذايي را براي صاحب خود طبخ كند.
شركت سازنده در مورد عملكرد اين روبات عنوان كرد: براي تهيه هر غذايي ابتدا مواد لازم در محفظه‌هاي از پيش تعيين شده روبات قرار داده مي‌شود، سپس با فعال شدن روبات عمليات پخت‌وپز غذا با نظم شروع مي‌شود و مواد مورد نياز درست در زمان لازم در محفظه متحرك مخلوط مي‌شوند. در نمونه اوليه روبات سرآشپز از بازوي مكانيكي براي كارهاي مورد نظر استفاده شده بود، اما شركت سازنده دريافت كه استفاده از بازوي روباتيك خطرناك است؛ همچنين كاربر نمي‌تواند به‌خوبي آن را تميز كند. در نمونه جديد با قرار دادن موتور الكتريكي در محفظه بسته و افزودن چند بازوي مكانيكي مي‌توان تمامي قطعات متحرك را جدا كرده و درون ماشين ظرفشويي قرار داد. آخرين نمونه روبات سرآشپز با تجهيزاتي همچون تابه پخت‌وپز، محفظه اختصاصي نمك و فلفل و دستورهاي آشپزي براي آماده كردن غذاهاي پيچيده‌تر تا سال2017 با قيمت 499دلار به بازار عرضه خواهد شد.