به گزارش ایلنا، فرنچ تست رولی یکی از میان وعده های بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید با هر نوع موادی که دوست دارید آن را رول کنید و داخل پودر سوخاری و تخم مرغ بزنید و در روغن سرخ کنید و با انواع میوه ها سرو کنید. این نان تست که بیشتری برای کشور فرانسه می باشد نام ها و گونه های مختلفی دارد و در دو نوع تهیه می شود. فرنچ تست را می توانید با مواد غذایی پر کنید و داخل نمک و فلفل سیاه بزنید و داخل آن را با کالباس و پنیر پر کنید و یا می توانید مواد صبحانه مانند شکلات و نوتلا یا کره بادام زمینی قرار دهید و رول کنید و داخل شکر و دارچین بغلطانید و برای صبحانه یا عصرانه سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه فرنچ تست رولی
-
نان تست ۱ بسته
-
شکلات صبحانه یا کره بادام زمینی به مقدار لازم
-
تخم مرغ ۲ عدد
-
شکر ۱ ق غذا خوری
-
وانیل نوکق چای خوری
-
شیر ۱/۲ پیمانه
-
شکر و دارچین برای تزیین به مقدرا لازم
طرز تهیه فرنچ تست رولی خوشمزه و ساده با کره بادام زمینی یا شکلات
مرحله اول: آماده سازی نان تست
ابتدا برای تهیه فرنچ تست به یک بسته نان تست نیاز دارید که باید حتما تازه باشد وگرنه موقع رول کردن از هم می شکند. نان تست را روی تخته آشپزی قرار دهید و با یک چاقو تیز دور تا دور قهوه ای نان تست را برش بزنید. می توانید این دور قهوه ی نان تست را دور نریزید برای تهیه پودر سوخاری استفاده کنید.
مرحله دوم: افزودن شکلات یا کره بادام زمینی
حالا باید با کمک یک وردنه نان تست را نازک کنید و بعد کرم دلخواه که شامل شکلات، نوتلا، کره بادام زمینی را روی نان تست بزنید و پخش کنید و بعد نان تست را به آرامی رول کنید.
مرحله سوم: تهیه مواد سوخاری
در ادامه تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل و شیر داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد یکدست شود و تخم مرغ از لختگی خارج شود و بعد داخل یک تابه نچسب نیز مقداری کره ریخته و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا ذوب شود.
مرحله چهارم: تهیه فرنچ تست رولی
حالا باید نان تست را داخل مخلوط تخم مرغی بزنید و بعد داخل کره داغ سرخ کنید تا طلایی شود و بعد داخل یک کاسه شکر و دارچین ریخته و رول ها را داخل این مخلوط بزنید و با سس شکلاتی و عسل تزیین و سرو کنید. نوش جان
فرنچ تست سیب و دارچین یک صبحانه فرانسوی خوشمزه می باشد. قطعا ترکیب سیب و دارچین داری عطر و طعم فوق العاده …
نکات کلیدی در تهیه فرنچ تست رولی به صورت سوخاری مناسب صبحانه و عصرانه
-
می توانید وسط رول را میوه های خرد شده قرار دهید.
-
اگر نان تست تازه نباشد خوب رول نمی شود و پاره می شود.
-
می توانید برای تزیین روی رول ها از سس شکلاتی یا کارامل استفاده کنید.
منبع:پارسی دی
∎
نظر شما