به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه خورش بامیه آشنا کنیم.

مواد لازم : برای 6 نفر

بامیه    1 کیلو
گوشت    400 گرم
پیاز    2 عدد متوسط
رب    4 قاشق غذا خوری
آبلیمو یا قوره     به میزان لازم
روغن     به میزان لازم
نمک     به میزان لازم

طرز تهیه :

پیاز را سرخ میکنیم، گوشت را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد در قابلمه را گذاشته تا گوشت خودش خوب بپزد. در ظرف جداگانه بامیه ها را با روغن و آبلیمو یا قوره و رب تفت میدهیم ، بعد از اینکه گوشت پخت به مخلوط گوشتمان اضافه میکنیم . نمک آنرا اندازه کرده، نیم ساعت بعد خورشت شما جا افتاده و آماده است.