عضو هيات علمي پژوهشکده علوم غدد درون ريز و متابوليسم دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي، با اشاره به نتايج مطالعه اي مبني بر مضربودن مصرف مکمل ها و مواد حاوي نيترات بالا در دوران بارداري، گفت: مصرف زياد اينگونه محصولات مانند لبو به ويژه در بارداري، به دليل دارابودن نيترات زياد تبعات جبران ناپذيري به دنبال دارد.

به گزارش ايرنا، به تازگي در فضاي مجازي توصيه هايي به شکل گسترده به زنان باردار مي شود مبني بر اينکه 'با مصرف آب لبو، مي توانند ميزان آهن بدن را افزايش دهند و نوشيدن آب لبو در دوران بارداري، به حفاظت از زنان باردار در برابر کم خوني کمک مي کند'.

دکتر زهرا بهادران در گفت و گو با ايرنا، بر لزوم اهميت سلامت مادر و جنين تاکيد و به مادران باردار توصيه کرد: تا زماني که فوايد مصرف محصول غذايي يا مکمل دارويي از نظر علمي ثابت نشده است و تا هنگامي که مادران از نحوه صحيح مصرف محصولي آگاهي لازم را به دست نياورده اند، از مصرف آن خودداري کنند.

وي مشخصا درمورد محدوديت هاي مصرف لبو در دوران بارداري گفت: زنان در طول دوران بارداري بايد از مصرف مداوم و زياد محصولاتي مانند لبو به شکل هاي مختلف همچون مکمل هاي ورزشي، پودر لبو يا آب لبو پرهيز کنند.بهادران در اين خصوص توضيح داد: لبو حاوي مقادير زيادي نيترات است؛ اگر چه پيشنهاد شده نيترات موجود در لبو مي تواند در برخي اختلالات بارداري نظير فشار خون بالا و مسموميت بارداري مفيد واقع شود، اما بايد توجه داشت که براساس مطالعات انجام شده در انسان و حيوان، مصرف زياد نيترات به دليل توانايي تبديل به ترکيبات نيتروزه، ايجاد هموگلوبينميا، ايجاد اختلال در عملکرد غده تيروئيد، ايجاد ناهنجاري هاي مادرزادي و سرطان زا بودن، مي تواند پيامدهاي جبران ناپذيري روي جنين داشته باشد.متخصص تغذيه بيان کرد: بر اساس اصول طب سنتي، لبو براي تقويت سيستم ايمني، استحکام استخوان و عضله، لاغري و رفع انسداد مجاري توصيه مي شود؛ در عين حال، لبو سبب درجاتي از يبوست مي شود و زياده روي در مصرف آن مي تواند سبب غلظت خون شود.

وي ادامه داد: همچنين در افرادي که معده ضعيف دارند، مصرف زياد لبو سبب نفخ مي شود و در طب سنتي نيز آمده است افرادي که مزاج سرد و خشک دارند، نبايد در فصل پاييز و زمستان در مصرف لبو زياده روي کنند.

عضو هيات علمي پژوهشکده علوم غدد درون ريز و متابوليسم دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي، درخصوص مطالعه انجام شده در اين پژوهشکده در مورد خطرات ناشي از مصرف محصولات حاوي نيترات در بارداري گفت: طبق نتايج اين مطالعه بايد از مصرف بي رويه مکمل هاي حاوي نيترات بالا در دوران بارداري خودداري کرد.