صاحب‌خبر

دکسترین چیست

... فرآیند تولید دکسترین‌ ها با هیدرولیز نشاسته انجام می‌ شود یعنی با استفاده از آب این زنجیره‌ های بلند به قطعات کوچکتری... شکسته می‌ شوند.در نتیجه ترکیبات جدیدی به وجود می‌ آیند که به آن‌ ها دکسترین گفته می‌ شود.این ترکیبات بسته به میزان تجزیه ...