صاحب‌خبر

روغن‌ آشپزی می‌تواند عامل افزایش سرطان روده بین جوانان باشد

توصیه متخصصان این است که از جایگزین‌های غنی از اسید‌‌های چرب امگا ۳ مانند روغن زیتون و آووکادو استفاده کنید

متهم اصی افزایش موارد سرطان روده

خبرگزاری ایلنا

متخصصان در مرکز سرطان دانشگاه فلوریدای جنوبی به ارتباط احتمالی بین رژیم غذایی غربی که عمدتا از موادغذایی فوق‌فرآوری و روغن‌های ناسالم تشکیل می‌شود با التهاب مزمن که رشد تومور‌های سرطانی را تحریک می‌کند، پی برده‌اند.

یک عامل افزایش بیماری سرطان روده در جوانان آمریکایی

متخصصان در مرکز سرطان دانشگاه فلوریدای جنوبی به ارتباط احتمالی بین رژیم غذایی غربی‌ که عمدتا از موادغذایی فوق‌فرآوری‌ و روغن‌های ناسالم تشکیل می‌شود با التهاب مزمن که رشد تومورهای سرطانی را تحریک می‌کند، پی برده‌اند.

«رژیم غذایی غربی؛ عامل افزایش سرطان روده در جوانان آمریکایی»

متخصصان دانشگاه فلوریدای جنوبی به ارتباط مستقیم رژیم غذایی غربی با التهاب مزمن و رشد تومورهای سرطانی در روده پی برده‌اند. بر اساس این تحقیق، مصرف مواد غذایی فوق‌فرآوری‌شده و روغن‌های ناسالم، می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده در جوانان را افزایش دهد.

یک عامل افزایش موارد سرطان روده در جوانان آمریکایی

میزان ابتلا به سرطان روده در افراد زیر ۵۰ سال در انگلیس از اواسط دهه ۱۹۹۰ تاکنون حدود ۵۰ درصد افزایش یافته است و با توجه به روندی مشابه در ایالات متحده، تلاش‌ها برای شناسایی علت این افزایش شدت گرفته است.