صاحب‌خبر

ته‌چین مرغ و انار؛ خوش‌رنگ‌ترین غذای اصیل شب چله - اکونیوز

اقتصاد ایران: با ۳۰ روز باقی‌مانده تا شب یلدا، بهترین فرصت است برای یادگیری و تجربه غذاهای اصیل این شب طولانی و پرخاطره. ته‌چین مرغ و انار، غذایی که هم طعم بی‌نظیر دارد و هم رنگ و حال و هوای پاییزی به سفره می‌بخشد.

۳۰ روز تا یلدا ؛ هر روز یک رسم و یک غذای اصیل

ته‌چین مرغ و انار ؛ قرمزِ اصیل شب چله

امروز روز دوم مسیرمون تا شب یلداست و دیگه کم‌کم هوا بوی انار و کرسی و دورهمی می‌گیره. گفتم برای امروزی که حال و هواش پاییزیه، بریم سراغ یکی از خوش‌رنگ‌ترین غذاهایی که حسابی بساط سفره‌ شب چله رو گرم می‌کنه؛ ته‌چین مرغ و انار.

ته‌چین مرغ و انار؛ خوش‌رنگ‌ترین غذای اصیل شب چله