مهران دلیلی روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا اظهار کرد: در روز عید قربان 47 اکیپ ثابت و 48 اکیپ سیار دامپزشکی شامل 33 دامپزشک، 14 ناظر شرعی و 101 بازرس بهداشت گوشت در همه شهرهای استان فعالیت خواهند کرد.
وی افزود: در اهواز چهار اکیپ ثابت در مناطق فاز دو پاداد، کوی آل صافی، خیابان 22 بهمن و میدان دروازه مستقر می شوند و چهار اکیپ سیار با خودروهایی با مشخصات دامپزشکی که روی آن درج شده فعالیت خواهند داشت.
دلیلی اضافه کرد: در دوم مهرماه روز عید قربان اداره دامپزشکی اهواز آماده پاسخگویی و راهنمایی شهروندان است و یک جایگاه در حمیده و یک جایگاه در کشتارگاه ملاثانی نیز فعال هستند.
وی تاکید کرد: با توجه به راه اندازی کشتارگاه صنعتی اهواز توصیه می شود که شهروندان در درجه نخست دام های خود را به این کشتارگاه منتقل کنند زیرا تسهیلاتی از قبیل انتخاب و شرایط بهداشتی تری فراهم است.
دلیلی با اشاره به احتمال بروز بیماری هایی چون تب کریمه کنگو و تب مالت و بیماری های انگلی، از شهروندان خواست که حتی المقدور سعی کنند ذبح دام را در منازل خود انجام ندهند.
به گفته وی به دلیل تراکم دام احتمال بروز بیماری های جدید و انتشار آلودگی به منزل و اعضای خانواده به ویژه کودکان و سالمندان از طریق ترشحات دام و امعا و احشای آن وجود دارد به همین دلیل ذبح در کشتارگاه پیشنهاد می شود.
وی تاکید کرد: برای جلوگیری از تب کریمه کنگو بهتر است گوشت دام را 24 ساعت و جگر را 48 ساعت در سردخانه نگهداری کنند تا دوره جمود نعشی و از بین رفتن آلودگی احتمالی طی شود.
رییس اداره بهداشت دامپزشکی خوزستان در ادامه با بیان اینکه از لحاظ علمی کشتار خارج از کشتارگاه مورد تایید نیست افزود: با توجه به فرهنگ قربانی کردن دام که در جامعه ما هنوز وجود دارد می توان حداقل اصول بهداشتی را رعایت کرد.
7151/6065