به گزارش رکنا، اگه دنبال یه جایگزین سالم برای نون معمولی هستی حتماً درستش کن.

مواد لازم برای ۲ نان کوچک:

۱ پیمانه نخود پخته

۲ عدد تخم‌مرغ

۱ قاشق غذاخوری تخم کتان

۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

۱ قاشق چای‌خوری نمک

۱ قاشق غذاخوری آبلیمو

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:

داخل ظرف به ترتیب نخود پخته، تخم‌مرغ، تخم کتان، بیکینگ پودر، نمک، آب‌لیمو و روغن زیتون رو می‌ریزیم و با گوشت‌کوب برقی خوب می‌زنیم تا کاملاً یکدست بشه.

مواد رو تو قالب‌های کوچک می‌ریزیم و روشون ترکیب کنجد سفید و سیاه می‌پاشیم. (با این مقدار مواد می‌تونید دو تا نان کوچک تهیه کنید).

توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (فر گازی) و ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد (فر برقی) به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌ذاریم تا بپزه.

وقتی سرد شد از قالب در میاریم و از وسط برش می‌زنیم.

برای صبحونه با پنیر، آووکادو، تخم‌مرغ یا حتی کنار سوپ عالی می‌شه.

سیوش کن که دفعه بعد به جای نون معمولی امتحانش کنی.