طرز تهیه نان ترکیه‌ای نرم و خوشمزه در خانه بسیار ساده و لذت‌بخش است. برای شروع، آرد گندم نرم را با مخمر تازه، کمی شکر و نمک مخلوط می‌کنیم تا خمیر پایه شکل بگیرد. سپس به تدریج آب ولرم و روغن را اضافه کرده و خمیر را ورز می‌دهیم تا کاملاً نرم، لطیف و کش‌دار شود. بعد از استراحت اولیه، خمیر حجم می‌گیرد و آماده شکل‌دهی می‌شود.