دیده بان ایران: قیمت گوشت در طول یک سال از آبان ۱۴۰۳ تا همین زمان یعنی آبان ۱۴۰۴ بیش از ۳  برابر افزایش   داشته است. اما علت این موضوع دقیقا چیست؟

بررسی قیمت انواع گوشت قرمز در آبان ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که بهای این محصول نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد قابل‌توجهی داشته است.

بر اساس این مقایسه، قیمت ران گوسفندی از ۵۹۸ هزار تومان در آبان ۱۴۰۳ به ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان در آبان ۱۴۰۴ رسیده است. همچنین ران گوساله از ۴۸۹ هزار تومان به ۱ میلیون و ۵۰ هزار تومان افزایش یافته است.

در همین بازه زمانی، قیمت سردست گوساله از ۴۵۰ هزار تومان به ۱ میلیون و ۳۰ هزار تومان رسیده است. در مقابل، ماهیچه گوساله که در آبان ۱۴۰۳ به بهای ۴۹۰ هزار تومان عرضه می‌شد، در آبان امسال به قیمت ۱ میلیون و ۷۰ هزار رسیده است.

این آمار بیانگر رشد قابل توجه قیمت بیشتر اقلام گوشت قرمز در یک‌سال گذشته است.

برای بررسی بیشتر این موضوع دیده بان ایران با مسعود رسولی دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور انجام داده است.

مشروح  گفت وگوی  دیده بان ایران   با مسعود رسولی دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور را در ذیل بخوانید:

حذف ارز ترحیجی واردات گوشت

رسولی در خصوص تغییرات قیمت گوشت به دیده بان ایران گفت: سال گذشته گوشت با ارز ترحیجی به صورت تنظیم بازاری وارد کشور می‌شد. اما در سال ۱۴۰۴ از ماه خرداد ارز ترحیجی برداشته شد و واردات گوشت هم بسیار کم شد. همین موارد باعث افزایش قیمت گوشت در کشور شد. اما با این وجود تنها کالایی که به نسبت سایر کالاها خیلی گران نشده گوشت است. مردم در حال حاضر توان خرید پایینی برای خرید گوشت دارند.

روند واردات گوشت به ایران

وی در رابطه با محل واردات گوشت به ایران گفت: گوشت منجمد گوساله از کشورهای برزیل، هند و پاکستان به کشور وارد می‌شود. تامین گوشت منجمد گوسفندی هم از استرالیا و مغولستان صورت می‌گیرد. در خصوص گوشت گرم گوسفندی از کشور روسیه و استرالیا واردات داریم. گوشت گوساله تازه نیز از پاکستان و برزیل وارد می‌شود.

رسولی در پایان به بحث مهم تامین بازار داخلی اشاره کرد و گفت: صد در صد نیاز ما با واردات تامین نمی‌شود و در حال حاضر ارز واردات گوشت هم تقریبا آزاد شده است. اما با این وجود قیمت گوشت وارداتی ۱۵ تا ۲۰ درصد از داخلی پایین‌تر هست. همین باعث می‌شود که بازار داخلی را تامین‌ می‌کند و گوشت ارزان‌تر به دست مردم برسد.

منبع:  دیده بان ایران