کارشناسان می‌گویند دارچین با افزایش حساسیت بدن به انسولین، مانع از ذخیره‌سازی چربی به‌ویژه در ناحیه شکم می‌شود و با ثبات سطح انرژی، از هوس‌های غذایی و پرخوری جلوگیری می‌کند.

همچنین ترکیب دارچین با عسل طبیعی و لیموترش، ضمن تسریع سوخت‌وساز بدن، خاصیت سم‌زدایی و چربی‌سوزی آن را دوچندان می‌کند. نوشیدن این دمنوش یک تا دو بار در روز — ترجیحاً صبح ناشتا و عصر — می‌تواند به تنظیم وزن و تقویت انرژی کمک کند.

البته متخصصان هشدار می‌دهند مصرف دارچین باید متعادل و آگاهانه باشد؛ نوع سیلان (Ceylon) گزینه‌ای ایمن‌تر از دارچین کاسیا است و افرادی که داروهای دیابت، قلب یا رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، باید پیش از مصرف منظم آن با پزشک مشورت کنند.