به گزارش خبرگزاری آنا، پس از شش ماه وقفه در توزیع، گوشت تنظیم‌بازار (گوسفندی و گوساله) بالاخره به چرخه عرضه از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای بازگشت. این بازگشت در شرایطی صورت می‌گیرد که غیبت طولانی‌مدت عرضه دولتی، زمینه‌ساز جهش قابل توجهی در قیمت گوشت قرمز طی ماه‌های اخیر شده بود.
بعد از هفته‌ها بلاتکلیفی و ابهام درباره قیمت گوشت، سرانجام قیمت گوشت وارداتی با ارز توافقی و در چارچوب ضوابط قیمت‌گذاری کالا‌های وارداتی، با هدف حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان و تجار و جلوگیری از بلاتکلیفی در بازار محصولات وارداتی، تعیین شد.به طوری که بر اساس تصمیمات اتخاذ شده و پس از اخذ نظرات شرکت‌های واردکننده، سقف قیمت فروش گوشت وارداتی بر پایه نرخ ارز شناور در مرکز مبادله در تاریخ ۲۳ مهرماه تعیین و اعلام گردیده است. طبق این مصوبه، بهای تمام شده گوشت وارداتی در بالاترین حالت به حدود ۶۰۰ هزار تومان رسیده است.
بر اساس گزارش‌های رسمی مرکز آمار ایران، متوسط قیمت گوشت گوسفندی در پایان شهریورماه امسال به حدود ۸۰۷ هزار تومان در هر کیلوگرم رسید که نشان‌دهنده افزایشی ۱۵ درصدی نسبت به ماه‌های پیشین است. به طور مشابه، قیمت میانگین گوشت گوساله نیز با ۲۵ درصد رشد، از مرز ۷۴۱ هزار تومان عبور کرده است. این روند صعودی قیمت‌ها در مجموع، فشار مضاعفی بر سبد معیشتی خانوار‌ها وارد کرده است.
دشواری‌های واردات و افق‌های جدید قیمتی
با وجود ازسرگیری عرضه، متأسفانه انتظار دسترسی به قیمت‌های ارزان‌تر سال گذشته، نظیر گوشت ۳۰۰ هزار تومانی، به دلیل تغییرات بنیادین در نرخ ارز وارداتی عملاً منتفی است.
با این حال، وزارت جهاد کشاورزی از برنامه‌های جدید خود برای تثبیت بازار خبر داده است. در همین راستا، این وزارتخانه وعده داده است که در روز‌های آتی، عرضه گسترده گوشت وارداتی با قیمتی زیر ۶۰۰ هزار تومان را آغاز خواهد کرد. هدف از این اقدام، تعدیل انتظارات قیمتی در بازار و ایجاد ثبات نسبی در بخش پروتئین است. کارشناسان اقتصادی معتقدند استمرار در توزیع و ثبات در نرخ ارز مبنای واردات، دو عامل کلیدی برای موفقیت این طرح تنظیم‌بازار خواهند بود.
افزایش قیمت گوشت وارداتی نسبت به سال گذشته
بنابر آمار سال ۱۴۰۳ روزانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ تن گوشت گرم وارد کشور و توزیع می‌شد.قیمت گوشت وارداتی در سال گذشته، هرکیلو ران، سردست و راسته گوساله ۲۹۹ هزارتومان، چرخ‌کرده ۲۷۵ هزارتومان، مخلوط گوساله ۲۸۵ هزارتومان و مخلوط گوسفندی ۳۱۶ هزارتومان است.
تغییر نرخ ارز، پایان دوران گوشت ۳۰۰ هزار تومانی
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، در واکنش به آغاز توزیع گوشت تنظیم‌بازار پس از شش ماه وقفه، بر تغییر رویکرد قیمتی تأکید کرد. وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که با توجه به تغییر نرخ ارز واردات به نرخ مرکز مبادله، دیگر توزیع گوشت با قیمت‌های بسیار پایین سال گذشته نظیر ۳۰۰ هزار تومان عملی نخواهد بود و نرخ گوشت وارداتی به نرخ تولید داخل نزدیک خواهد شد.
نوسانات اولیه در اعلام نرخ
آغاز توزیع با ابهام در قیمت‌گذاری همراه بود. در تاریخ ۲۰ مهرماه امسال، دبیر انجمن صنعت گوشت ایران اولین نرخ‌های گوشت تنظیم‌بازار را اعلام کرد که بر اساس آن، قیمت هر کیلو گوشت گوساله مخلوط ۸۰۹ هزار تومان و هر کیلو گوشت ران و سردست گوساله ۹۰۹ هزار تومان تعیین شده بود. این ارقام بلافاصله واکنش وزارت جهاد کشاورزی را در پی داشت.
تعهد دولت به تثبیت قیمت گوشت زیر ۷۰۰ هزار تومان
وزارت جهاد کشاورزی در قدم بعدی، نرخ‌های اعلام شده توسط انجمن صنعت گوشت را اصلاح و اعلام کرد که عرضه گوشت تنظیم‌بازار با ارقام بالای ۷۰۰ هزار تومان نخواهد بود و تلاش می‌کند قیمت‌ها را تعدیل کند. با این نرخ جدید، امید می‌رود ثبات نسبی به بازار پروتئین بازگردد و مهار جهش قیمتی شش‌ماهه اول سال جاری که به افزایش بیش از ۳۰ درصدی نرخ گوشت در بازار آزاد منجر شده بود، امکان‌پذیر شود.
انتهای پیام/