به گزارش برنا، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، از عرضه قریب‌الوقوع گوشت‌های منجمد گوساله با قیمت حدود ۳۸۵ هزار تومان خبر داد؛ اقدامی برای کنترل قیمت‌ها و بازگرداندن آرامش به بازار گوشت.

 چرا گوشت گران شد؟

پوریان با اشاره به دلایل افزایش قیمت‌ها در ماه‌های اخیر گفت:

• افزایش هزینه نهاده‌های دامی

• مشکلات ارزی و انتقال پول برای واردات

• کاهش واردات گوشت برزیلی

• کمبود واردات گوشت گرم

او افزود: قیمت گوشت گوسفندی تازه در بازار بین ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تومان و گوشت گوساله نیز در همین حدود معامله می‌شود. این در حالی است که قیمت دام زنده بین ۳۲۰ تا ۳۸۰ هزار تومان در نوسان است.

گوشت از کجا وارد می‌شود؟

پوریان درباره تنوع منابع واردات گفت:

• بیشترین واردات از برزیل انجام می‌شود

• واردات از پاکستان و هند نیز به تازگی آغاز شده

• گوشت‌های هندی پس از چند سال، مجدداً به شکل «خانواری» وارد کشور می‌شوند

او خاطرنشان کرد که بیش از ۷۰ درصد گوشت‌های منجمد وارداتی طی سال‌های اخیر، برزیلی بوده‌اند.

گوشت ارزان را از کجا بخریم؟

پوریان اعلام کرد که گوشت‌های منجمد وارداتی با نرخ ۳۸۵ هزار تومان، توسط پشتیبانی امور دام و از طریق شبکه‌های توزیع دولتی به بازار عرضه خواهد شد. این گوشت‌ها احتمالاً از طریق:

• فروشگاه‌های زنجیره‌ای منتخب

• سامانه‌های توزیع کالاهای دولتی

• برخی فروشگاه‌های تعاونی

در دسترس مردم قرار می‌گیرد.

 خودکفایی در گوشت؟ شاید به‌زودی…

پوریان تأکید کرد که با حمایت دولت در زمینه تأمین نهاده، اصلاح نژاد و افزایش بهره‌وری دام‌ها، خودکفایی در تولید گوشت قرمز کاملاً دست‌یافتنی است.