به گزارش خبرنگار ایرنا، استفاده از کندوهای مدرن و به‌کارگیری روش‌های نوین در پرورش زنبورعسل از جمله عوامل کلیدی افزایش تولید به شمار می‌رود؛ باتوجه به شرایط اقلیمی و منابع غنی گُل در شهرستان بستک، ظرفیت‌های بیشتری برای توسعه این صنعت وجود دارد که می‌تواند زمینه‌ساز اشتغال و درآمدزایی بیشتر در این منطقه باشد.
طبیعت بکر و دست‌نخورده، تنوع چشمگیر پوشش گیاهی و آب‌وهوای معتدل شهرستان بستک، شرایطی کم‌نظیر و ایده‌آل برای تولید عسل طبیعی و مرغوب در این منطفه فراهم کرده است؛ عاملی که رضایت کامل زنبورداران بومی و کوچنده را به‌دنبال داشته و بستک را به یکی از قطب‌های مهم زنبورداری استان هرمزگان تبدیل کرده است.
آغاز کوچ پاییزه زنبورداران به بستک با شروع فصل گل‌دهی درختان کُنار
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بستک از کوچ زنبورداران کشور به این منطقه به دلیل آغاز فصل گل‌دهی درختان کنار و شرایط مساعد آب‌وهوایی خبر داد و گفت: امسال بیش از ۷۵ تن عسل با کیفیت برداشت خواهد شد.
سعدالله رحمانی با بیان اینکه با شروع فصل گل‌دهی درختان کنار و معتدل شدن دما، زنبورداران از سراسر کشور به شهرستان بستک کوچ کرده‌اند، اظهار کرد: این استقرار با نظارت دقیق کارشناسان جهاد کشاورزی و رعایت فاصله‌گذاری استاندارد انجام شده است.
وی با اشاره به اینکه کوچ زنبورداران به بستک از اوایل مهرماه آغاز شده و این روند تا اسفندماه ادامه دارد، تصریح کرد: امسال تعداد ۱۰ هزار و ۲۰۰ کندوی مدرن متعلق به ۳۶ زنبوردار در این شهرستان مستقر شده است و پیش‌بینی می‌شود بیش از ۷۵ هزار کیلوگرم عسل تولید و برداشت شود.
طبیعت دست‌نخورده بستک؛ بهشت زنبورداران
رحمانی به شرایط منحصر به فرد شهرستان بستک اشاره کرد و گفت: طبیعت دست نخورده، پوشش گیاهی متنوع و آب‌وهوای معتدل این منطقه، زمینه ایده‌آلی برای تولید عسل مرغوب فراهم کرده که رضایت زنبورداران بومی و مهمان را به همراه داشته است.
مدیر جهاد کشاورزی بستک، «دشت‌های لاورمیستان، زنگارد، دهنگ و فتویه» را از مناطق غنی و مستعد برای تولید عسل کنار با عطر و طعمی خاص معرفی کرد.
پیش‌بینی ورود عسل مرغوب بستک به بازار ظرف یک ماه آینده
وی ابراز امیدواری کرد: عسل‌های مرغوب و شیرین زنبورداران تا یک ماه آینده به بازار عرضه شود و کام مصرف‌کنندگان را شیرین کند.
مدیر جهادکشاورزی بستک یادآور شد: عسل هرمزگان به دلیل استفاده زنبورها از گیاهان گَون و کُنار، از مرغوب‌ترین انواع عسل کشور محسوب می‌شود.
هرمزگان؛ قطب کوچ زنبورداران و تولید عسل طبیعی
استان هرمزگان با دارابودن حدود یک‌میلیون و ۱۰۰ هزار هکتار عرصه جنگلی کوهستانی و ساحلی، پوشیده از انواع درختان کِرت، کهور، کنار، تج، کهور ایرانی، آکاسیا و همچنین بیش از ۸۰ هزار هکتار باغ مرکبات و نخلستان به‌عنوان پشتوانه‌ای محکم برای توسعه حرفه زنبورداری شناخته می‌شود این تنوع پوشش گیاهی و منابع طبیعی غنی، شرایط ایده‌آلی برای پرورش زنبور عسل فراهم آورده است.
هرساله با آغاز فصل سرما در نقاط مختلف کشور، استان هرمزگان به دلیل شرایط آب و هوایی مساعد، به مقصد کوچ زنبورداران از استان‌های آذربایجان شرقی و غربی، کردستان، خراسان رضوی و جنوبی و برخی استان‌های همجوار تبدیل شده است؛ این کوچ از اوایل مهرماه آغاز شده و تا پایان اسفندماه ادامه دارد.
هدف اصلی زنبورداران از این کوچ، افزایش جمعیت درونی کلونی‌ها و ارتقای تعداد کلونی‌های زنبور عسل است، زیرا کلونی‌های مناطق سردسیر در فصل سرما فعالیتی ندارند.
بر اساس نتایج سرشماری زنبورداری کشور، هر ساله استان هرمزگان بیش از هزار و ۵۰۰ زنبوردار با بیش از ۳۰۰ هزار کلنی زنبورعسل از سایر استان‌ها به هرمزگان مهاجرت کرده تا از شرایط مناسب گل‌دهی درختان مرکبات و درختچه‌های جنگلی این استان بهره‌برداری کنند.
در حال حاضر نزدیک به ۱۰۰ زنبوردار بومی با بیش از ۱۵ هزار کلنی در شهرستان‌های حاجی‌آباد، بندرعباس، رودان، میناب، پارسیان و بستک از توابع استان فعالیت دارند؛ این زنبورداران با بهره‌گیری از دانش سنتی و تکنیک‌های نوین زنبورداری، به تولید عسل طبیعی و با کیفیت بالا پرداخته و نقش مهمی در توسعه اقتصادی منطقه و حفظ تنوع زیستی و اکوسیستم‌های محلی ایفا می‌کنند.
استان هرمزگان با توجه به شرایط آب و هوایی و تنوع گیاهی منحصر به فرد خود، محیط مناسبی برای پرورش زنبور عسل فراهم کرده است؛ زنبورداران این منطقه با استفاده از کندوهای استاندارد و رعایت اصول بهداشت زنبورداری، موفق به تولید عسل با کیفیت بالا و متنوع شده‌اند که علاوه بر تامین نیازهای داخلی، قابلیت عرضه در بازارهای منطقه‌ای و ملی را نیز داراست.
کارشناسان امور دام مراکز خدماتی شهرستان‌ها به صورت مستقیم با زنبورداران در ارتباط بوده و مشکلات و نیازهای آن‌ها را پیگیری و مرتفع می‌کنند؛ همچنین سازمان جهادکشاورزی هرمزگان نیز خدمات متنوعی از جمله نظارت بر کوچ و استقرار زنبورستان‌های مهاجر، صدور دفترچه زنبورداری، توزیع نهاده شکر برای تغذیه تکمیلی کلونی‌ها و پیگیری تسهیلات مالی را برای فعالان این حوزه فراهم کرده است.
از جمله چالش‌های پیش‌روی این صنعت می‌توان به تغییرات اقلیمی، کمبود منابع تغذیه‌ای طبیعی، و نیاز به آموزش‌های تخصصی بیشتر اشاره کرد که در صورت مدیریت و حمایت‌های لازم، ظرفیت قابل توجهی برای افزایش تولید و صادرات محصولات مرتبط وجود دارد.
شهرستان بستک در ۲۲۰ کیلومتری غرب بندرعباس واقع شده است.