به گزارش خبرگزاری ایمنا از گلستان، علی کاووسی ظهر امروز – دوشنبه چهاردهم مهر- در نشست خبری با رسانه های استان که به مناسبت چهاردهم مهر، روز ملی دامپزشکی برگزار شد، اظهار کرد: دامپزشکان از جمله زحمتکش‌ترین و گمنام‌ترین گروه‌های حوزه سلامت هستند که شبانه‌روز برای حفظ امنیت غذایی و پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام تلاش می‌کنند، بدون آن‌که نامشان در قاب دوربین‌ها دیده شود یا زحماتشان بازگو شود.
وی افزود: در بخش‌های مختلف دامپزشکی چه در مجموعه‌های دولتی و چه در مراکز خصوصی، همکاران ما در خط مقدم کنترل، پیشگیری و مبارزه با بیماری‌ها حضور دارند و سلامت جامعه را پاسداری می‌کنند.
مدیرکل دامپزشکی گلستان با تأکید بر اهمیت رعایت اصول بهداشتی در خرید مواد غذایی گفت: از مردم درخواست می‌کنم مواد خام دامی همچون گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو و لبنیات را فقط از مراکزی تهیه کنند که دارای مجوز بهداشتی و تأییدیه دامپزشکی هستند، زیرا بیش از ۸۲۰ بیماری مشترک بین انسان و دام وجود دارد که در صورت کوچک‌ترین بی‌احتیاطی ممکن است سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید کند.
وی با اشاره به برخی بیماری‌های خطرناک از جمله هاری و تب مالت افزود: گاهی یک سهل‌انگاری ساده در تهیه یا مصرف مواد خام دامی می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های خطرناک و حتی مرگ انسان شود، به همین دلیل، رعایت کامل پروتکل‌های بهداشتی، واکسیناسیون به‌موقع دام‌ها و نظارت مستمر بر زنجیره تولید تا مصرف، از اولویت‌های اصلی ما در حوزه دامپزشکی است.
کاووسی در ادامه تصریح کرد: امنیت غذایی و سلامت جامعه برای ما خط قرمز است و در این زمینه با هیچ فرد یا مجموعه‌ای تعارف نداریم، هدف نهایی ما سلامت مردم است و تمام تلاش همکاران دامپزشکی استان در همین راستاست.
وی ادامه داد: دامپزشکان نقشی اساسی در حفظ سلامت جامعه، کنترل بیماری‌ها و تأمین غذای سالم دارند و لازم است جامعه بیش از پیش با اهمیت کار آنان آشنا شود، امیدوارم با تداوم همکاری مردم، رسانه‌ها و دستگاه‌های مسئول، بتوانیم جامعه‌ای سالم‌تر و ایمن‌تر داشته باشیم.
مدیرکل دامپزشکی گلستان با بیان اینکه در حال حاضر ۱۵ کشتارگاه طیور در گلستان فعال است که روزانه یک‌هزار تن گوشت مرغ تولید می‌کند، افزود: تولید روزانه تخم‌مرغ نیز به ۲۵۰ تن می‌رسد که پیش‌بینی می‌شود این رقم در سال آینده دو برابر شود.
وی با اشاره به زیرساخت‌های این حوزه بیان کرد: استان گلستان دارای ۷۵ کارخانه تولید خوراک دام و ۹ کشتارگاه دام و طیور است که سه مورد آن صنعتی و شش مورد سنتی هستند.
کاووسی وضعیت بهداشتی دام و طیور استان را مطلوب و عاری از بیماری‌های شایع دانست و بیان کرد: این موفقیت حاصل برنامه‌ریزی دقیق، پایش مستمر و کنترل بهداشتی دام‌ها و طیور در تمام مراحل تولید و عرضه است.
وی درباره رشد و توسعه صنعت میگو در گلستان گفت: مجتمع میگوی گمیشان با ظرفیت تولید سالانه چهار هزار و ۵۰۰ تن، ۸۰ درصد محصولات خود را به کشورهای مختلف صادر می‌کند که ارزآوری قابل توجهی برای استان و کشور دارد، این مجموعه تنها سایت عاری از بیماری در کشور است و در حال حاضر ۹ مرکز فرآوری میگو در آن فعالیت دارند.
مدیرکل دامپزشکی گلستان همچنین با اشاره به خدمات ارائه شده به دام عشایر استان افزود: در استان حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار رأس دام سبک و ۱۸۰ هزار رأس دام سنگین وجود دارد که هر سال از آبان تا اردیبهشت، ۶۰۰ هزار رأس دام عشایر وارد استان می‌شود که تمام آن‌ها تحت پوشش خدمات رایگان واکسیناسیون و سم‌پاشی قرار می‌گیرند.
وی در پایان تأکید کرد: تداوم دستاوردهای بهداشتی و تولیدی استان نیازمند همکاری مردم، تولیدکنندگان و رسانه‌هاست و خبرنگاران با انتشار اطلاعات دقیق و امیدبخش می‌توانند نقشی بی‌بدیل در حفظ و ارتقای این جایگاه ایفا کنند.