شناسهٔ خبر: 73372054 - سرویس علمی-فناوری
نسخه قابل چاپ منبع: صدا و سیما | لینک خبر

عرضه محصولات نوآورانه بر پایه نعنا با دستورالعمل محققان ایرانی

محققان یک شرکت دانش بنیان، با استفاده از فناوری نانو، موفق شدند، عصاره‌های غلیط شده، طعم دهنده‌های گیاهی بر پایه نعنا را به بازار عرضه کنند که در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی کاربرد دارند.

صاحب‌خبر -

 

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، فناوران یک شرکت دانش بنیان، تولیدکننده تخصصی عصاره‌ها، اسانس‌ها و کنسانتره‌های گیاهی، محصولی نوآورانه و پرکاربرد بر پایه گیاه نعنا عرضه کرده که با بهره‌گیری از فناوری نانو و روش‌های پیشرفته عصاره‌گیری، به‌عنوان طعم‌دهنده‌ای مؤثر در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی کاربرد دارد.

طعم‌دهنده نعنای تولید شده در این شرکت، با دستورالعمل نانویی طراحی شده که موجب افزایش پایداری ترکیبات مؤثره، اثربخشی سریع‌تر و ماندگاری بیشتر ماده فعال در محصول نهایی می‌شود. این فناوری کمک می‌کند ترکیبات مفید گیاه نعنا بهتر در بدن جذب شوند و خواص درمانی آن تقویت شود.

عصاره نعنا از برگ‌های معطر گیاه نعناع تهیه می‌شود که به‌واسطه بوی تند و رایحه خنک خود، در میان طعم‌دهنده‌های گیاهی جایگاه ویژه‌ای دارد.

 این ترکیب طبیعی نه‌تنها در بهبود طعم و بوی محصولات لبنی و پروتئینی نقش دارد، بلکه به‌دلیل خواص درمانی، کاربرد گسترده‌ای در محصولات دارویی و آرایشی نیز یافته است.

طعم‌دهنده نعنای نانویی این شرکت دارای اثرات اثبات‌شده‌ای در کاهش استرس و اضطراب، افزایش تمرکز ذهنی، تسکین حالت تهوع، بهبود عملکرد گوارش، کاهش علائم سندروم روده تحریک‌پذیر و همچنین تسکین سردرد و علائم سرماخوردگی است. این عصاره، به‌عنوان یک عامل ضدالتهاب و خنک‌کننده موضعی، در انواع  ژل‌های ضد درد، پماد‌های گیاهی و محصولات مراقبتی پوست نیز استفاده می‌شود.

در صنعت آرایشی و بهداشتی، این محصول نانویی به‌عنوان یک ترکیب معطر پرطرفدار، در تولید انواع دهان‌شویه‌ها، صابون‌های گیاهی، کرم‌ها و شامپو‌ها به کار می‌رود. رایحه‌ی تند و پاک‌کننده‌ی آن، حس تازگی و بهداشت را القا کرده و از آنجایی‌که فاقد افزودنی‌های شیمیایی است، برای پوست‌های حساس نیز مناسب می‌باشد.

این شرکت دانش‌بنیان، با تأکید بر استفاده از مواد اولیه کاملاً طبیعی و بهره‌گیری از فناوری نانو در فرآوری گیاهان دارویی، موفق به دریافت گواهی‌نامه‌های معتبر بین‌المللی از جمله ISO ۲۲۰۰۰ در حوزه ایمنی مواد غذایی و ISO ۹۰۰۱ در مدیریت کیفیت شده است.

محصولات این شرکت تحت نظارت دقیق واحد کنترل کیفیت از مرحله تأمین ماده خام تا فرآوری نهایی، مورد آزمایش‌های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی قرار می‌گیرند تا سلامت و اثربخشی آنها تضمین شود.

این شرکت پیش‌تر نیز با تولید نانوکپسول‌های زعفران، نانوساختار‌های زردچوبه و اکسیر‌های درمانی همچون عصاره کندر و انار، جایگاه خود را در صنعت فرآوری گیاهان دارویی ایران تثبیت کرده است.

طعم‌دهنده نعنای نانویی، تنها یکی از محصولات این شرکت در مسیر توسعه سلامت طبیعی است؛ مسیری که با اتکا به ذخایر ژنتیکی گیاهی ایران و تقاضای روزافزون جهانی برای دارو‌ها و افزودنی‌های طبیعی، می‌تواند سهم مؤثری در ارتقای بهداشت، اشتغال‌زایی و ارزآوری برای کشور داشته باشد.