زینب کامرانی: اما میشل می، پزشک و نویسنده کتاب «آنچه را که دوست دارید بخورید، آنچه را می‌خورید دوست داشته باشید» به سی‌ان‌ان گفت که ما به جای نگرانی در مورد اعداد روی ترازو، باید روی انتخاب‌های مرتبط با تغذیه سالم و فعالیت بدنی تمرکز کنیم.

او اضافه کرد این تصور که لاغر بودن سالم است و چاق بودن ناسالم است، به هیچ وجه درست نیست. شما می‌توانید چاق باشید و همچنان آمادگی جسمانی بالایی داشته باشید.

دکترگلن گایزر، مدیر مرکز تحقیقات سبک زندگی سالم در دانشگاه ایالتی آریزونا در بیانیه‌ای به سی‌ان‌ان گفت: افرادی که چاق هستند و آمادگی جسمانی دارند، سالم‌تر از افراد لاغر فاقد آمادگی جسمانی هستنند، امری که این ایده را تقویت می‌کند این است که آمادگی جسمانی در مقایسه با لاغری نقش مهم‌تری را در سلامت کلی بدن ایفا می‌کند.

چندین مطالعه نشان داده است که افراد دارای اضافه وزن و چاق که از آمادگی جسمانی مناسبی برخوردارند، در مقایسه با افرادی که وزن عادی و آمادگی جسمانی دارند، خطر مرگ زودهنگام بیشتری ندارند.
در اواخر سال گذشته، مطالعه جامعی منتشر شد که تأیید کرد آمادگی جسمانی برای یک زندگی طولانی و سالم، مهم‌تر از نگرانی درباره وزن است و آمادگی جسمانی سطح پایین بدون در نظر گرفتن سن یا وزن، خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهد.

به جای نگرانی درباره وزن، روی ورزش تمرکز کنید

این مطالعه نشان داد که نداشتن آمادگی جسمانی ممکن است خطر مرگ زودرس را بدون در نظر گرفتن سن یا وزن سه برابر کند و تحقیقات تحلیلی نشان داد که آمادگی قلبی – تنفسی، خطر مرگ و میر قلبی عروقی مرتبط با چاقی و اضافه وزن را کاهش می‌دهد، اگرچه آن را به طور کامل از بین نمی‌برد.

گرچین رنولدز، از نویسندگان ورزشی گفت: این نتیجه بزرگترین مطالعه جامع تا به امروز درباره ارتباط میان آمادگی جسمانی، شاخص توده بدنی و طول عمر است که با بررسی و تجزیه و تحلیل تعداد زیادی از تحقیقات قبلی انجام شده است.

سیدات انگدی، فیزیولوژیست ورزشی دانشگاه ویرجینیا و ناظر اصلی این مطالعه گفت: این تحقیق به ما می‌گوید که برای سلامتی و طول عمر بسیار مهم است به جای چاقی، بر آمادگی جسمانی تمرکز کنیم. با توضیح اینکه اگر فردی چاق باشد اما از آمادگی جسمانی خوبی برخوردار باشد، احتمال مرگش در سنین پایین، تقریباً نصف افرادی است که وزن عادی دارند اما از آمادگی جسمانی سطح پایینی برخوردارند.
این مطالعه نشان می‌دهد افراد اگر فعال باشند و از نظر جسمی و روانی دارای وضعیت مناسب باشند، در هر وزنی می‌توانند از سلامت و طول عمر برخوردار باشند. همچنین کمی ورزش ممکن است برای بهبود آمادگی جسمانی و کاهش خطر مرگ کافی باشد، چه وزن اضافی، اضافه کنیم یا نه.

حتی اگر وزن اضافی را کم نکنید، ورزش مفید است

اگرچه این سوال که آیا می‌توان چاق و سالم بود همواره مورد توجه دانشمندان بوده و بیشتر افراد دارای اضافه وزن را به خود درگیر کرده است، اما پاسخ به آن هنوز قطعی نیست، زیرا افرادی که چاق هستند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های حاد مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی هستند و احتمال مرگ آنها در سنین پایین‌تر از افراد دارای وزن عادی بیشتر است.

اما بررسی جدیدتر از تحقیقات قبلی که در سال ۲۰۲۱ منتشر شد، نشان داد که آمادگی جسمانی و فعالیت مداوم بدون توجه به شاخص توده بدنی افراد، این نتایج را تغییر می‌دهد، زیرا محققان - از جمله پروفسور سیدات انگدی، رئیس مطالعه فعلی – میزان افزایش طول عمر افراد چاق را به دلیل انجام ورزش یا اتخاذ رژیم غذایی مقایسه کردند. آنها دریافتند که ورزش خطر مرگ زودرس را تا حدود ۳۰ درصد کاهش می‌دهد، حتی اگر آنها هیچ وزنی از دست نداده باشند که معادل دو برابر افزایش طول عمر است که از کاهش وزن با داشتن رژیم غذایی حاصل می‌شود.

جستجوی خود را گسترش دهید

از آنجایی که بسیاری از مطالعات قبلی شامل گروه‌های کوچکی از مردم بود، آنگادی و تیم تحقیقاتی‌اش تصمیم گرفتند دامنه تحقیقات خود را در آخرین مطالعه گسترش دهند به گونه‌ای که زنان و افراد بیشتری از کشورهای دیگر را شامل شود. آنها ۲۰ مطالعه را که در حدود دو دهه انجام شده، بررسی کردند که تقریباً شامل ۴۰۰ هزار نفر میانسال یا مسن تر از چندین کشور بودند و حدود ۳۰ درصد از آنها زن بودند.

سپس آنها پس از اینکه متوجه شدند مردان و زنان چاق، دارای شرایط جسمی مناسب نیستند و ۳ برابر بیشتر از افراد سالم با وزن عادی احتمال مرگ زودرس دارند، شاخص توده بدنی، آمادگی جسمانی و مرگ و میر را برای تایید ارتباط نزدیک میان چاقی و مرگ و میر مقایسه کردند.

افراد با وزن عادی که حتی از کمترین سطح آمادگی جسمانی برخوردار نبودند، احتمال مرگ زودهنگام‌شان حدود دو برابر بیشتر از افرادی است که چاق بودند اما آمادگی جسمانی داشتند.
انگدی توضیح داد آمادگی جسمانی تا حد زیادی خطر مرگ زودرس مرتبط با چاقی را از بین می‌برد.
بری براون، مدیر آزمایشگاه تحقیقاتی دانشگاه ایالتی کلرادو گفت: «این مطالعه مهم است زیرا تأیید می کند که آمادگی قلبی - تنفسی یک عامل محافظتی قدرتمند در برابر مرگ، صرف نظر از میزان وزن است. 

پیاده‌روی سریع برای افزایش آمادگی جسمانی کافی است

محققان دریافتند که از هر پنج بزرگسال در جهان، دو نفر دارای اضافه وزن یا چاق هستند، و علیرغم تمرکز بر کاهش وزن، نرخ بازگشت اضافه وزن پس از ۱۰ سال به ۱۰۰ درصد می‌رسد و به نظر نمی‌رسد کاهش وزن خطر مرگ و میر را بهبود ببخشد.

بنابراین این مطالعه صرف زمان بیشتری را برای ورزش کردن توصیه می‌کند و تأیید می‌کند که این امر به چیزی بیش از پیاده‌روی سریع نیاز ندارد.

انگدی تأیید می‌کند هنگام انجام ورزش‌های متوسط باید سخت‌تر از زمانی که غیرفعال بودید نفس بکشید، اما همچنان توان صحبت کردن را داشته باشید، مانند راه رفتن سریع همراه با حرکات دست‌ها که به طور موثری به بهبود آمادگی جسمانی کمک می کند.
از سوی دیگر جان تیفالت، استاد دانشگاه کانزاس خاطرنشان می‌کند تحقیقات علمی به وضوح نشان داده اند که آمادگی جسمانی نقش مهم‌تری در کاهش خطر مرگ، در مقایسه با وضعیت وزن بدن دارد.
او می افزاید: درست است که بسیاری از افراد به دلایل مختلف به دنبال کاهش وزن هستند، اما درک این نکته مهم است که بدانیم بهبود سلامت، لزوماً مستلزم کاهش وزن نیست، بلکه فقط کافی است سطح فعالیت بدن را افزایش دهیم.
 

منبع: الجزیره

۴۷۲۳۲