به گزارش ایرنا، ماه مبارک رمضان ماه مهمانی خداوند است که همه دوست دارند در این ماه از برکت و رحمت الهی بهره‌مند شوند اما در این بین افرادی هستند که به دلیل ناتوانی یا بیماری نمی‌توانند اعمال این ماه عزیز را به جای آورند و از گرفتن روزه عاجز هستند
روزه داری موجب کاهش کلسترول، فشارخون و قند خون می شود و خطر ابتلا به چاقی و بیماری های قلبی و عروقی را کمتر می کند اما در این میان افرادی هستند که نباید روزه بگیرند.
به اعتقاد کارشناسان این افراد در صورت تمایل به روزه داری باید با مشورت پزشک برای انجام این فریضه الهی اقدام کنند.
خبرنگار ایرنا با توجه به اهمیت این موضوع با سعیده محمدی سرپرست واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت و گو کرده است.
ایرنا: روزه داری برای چه بیمارانی ممنوع است؟
افرادی که در ماه رمضان نباید روزه بگیرند یا قبل از روزه داری باید حتما با پزشک خود مشورت کنند،شامل بیماران مبتلا به دیابت نوع یک، دیابت بارداری و افرادی هستند که دیابت کنترل نشده دارند و باید در طول روز حتما دارو استفاده کنند.
همچنین بیمارانی که به وسیله قرص، قند خود را کنترل می کنند در صورت مشاهده علائم افت قند خون باید بلافاصله روزه خود را افطار کنند.
افراد مبتلا به پرفشاری خون خفیف تا متوسط می توانند روزه بگیرند و از این نظر مشکلی ندارند، حتی روزه داری می تواند به این بیماران به کنترل فشار خون آنها کمک کند.
البته قبل از روزه داری باید با پزشک خود درباره نوع داروهای مصرفی و مقدار آن مشورت کنند به طور مثال داروهای مدر (ادرار آور) ممکن است نیاز به تغییر داشته باشند تا از کم آبی بدن جلوگیری شود و یا اینکه نوع داروهای مصرفی نیاز به تغییر داشته باشد.
اما در مورد افراد مبتلا به پرفشاری خون شدید که فشار خون آنها به طور ناگهانی بالا می رود یا فشار خون کنترل نشده دارند نباید روزه بگیرند و ممکن است روزه داری موجب بروز خطراتی برای سلامتی فرد شود.
افراد مبتلا به بیماران قلبی و عروقی که یکی از شرایط زیر را دارند نباید روزه بگیرند یا حتما تحت نظر پزشک خود باشند، بیمارانی که دچار گرفتگی رگ های قلب هستند و باید در طول روز حتما دارو مصرف کنند.
بیماران قلبی که سابقه جراحی دارند تنها با اجازه پزشک خود می توانند روزه بگیرند، بیماران قلبی که دارو مصرف می کنند باید قبل از روزه داری با پزشک خود مشورت کنند.
ایرنا: روزه داری برای چه گروههای دیگر از بیماران توصیه نمی شود؟
بیماران کلیوی را که کلیه های سنگ ساز دارند و بیش از ۲ سنگ ادراری در طی ۶ ماه اخیر داشته اند به روزه داری توصیه نمی کنیم و یا اگر تمایل به روزه گرفتن دارند باید حتما با پزشک معالج خود مشورت کنند.
بیماران دیالیزی هم که نباید روزه بگیرند و روزه داری می تواند باعث آسیب به سلامت آنها شود،در مورد سایر بیماران کلیوی هم همانطور که گفتیم حتما با پزشک خود باید مشورت کنند و برنامه غذایی خود را تحت نظر مشاور و متخصص تغذیه دریافت کنند.
در بیماران سیروز کبدی که دچار آسیت شده اند و بیماری با تجمع مایعات در شکم همراه است، کنترل آب و الکترولیت ها به درستی صورت نمی گیرد و روزه داری می تواند باعث ایجاد مشکل برای این عزیزان شود.
از این رو حتما باید قبل از روزه گرفتن با پزشک خود مشورت کنند، در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا هم باید حتما نظر پزشک خود را در مورد روزه داری بپرسند.
زیرا کاهش وزن شدید در این افراد می تواند باعث افزایش سنگ های صفراوی شود و به سلامت آنها آسیب وارد کند، البته افرادی که به طور کامل کیسه صفرا را طی جراحی از بدن خارج کرده اند روزه داری منعی ندارد.
در بیمارانی که زخم های گوارشی گسترده دارند روزه داری و خالی ماندن معده به مدت طولانی می تواند منجر به وخیم تر شدن بیماری شود،از این رو به این بیماران توصیه به روزه داری نمی کنیم. البته در زخم های گوارشی خفیف روزه داری مشکلی ایجاد نخواهد کرد و با رعایت یک برنامه غذایی مناسب می توانند از فضیلت ماه رمضان بهره مند شوند.
سالمندانی که دچار ضعف بدنی هستند روزه داری می تواند باعث آسیب به سلامت آنها شود و روزه داری برای آنها واجب نیست.
سالمندانی هم که روزه می گیرند باید مراقب میزان آب، افت قند، ضعف و بیحالی خود باشند.
اگر روزه داری باعث سرگیجه و بیحالی سالمندان شود می تواند خطر آفرین باشد و باید با احتیاط روزه بگیرند و هرجا که نیاز بود بلافاصله افطار کنند.
ایرنا: افطاری و وعده شام در ماه مبارک رمضان چگونه باشد؟
روزه بهتر است با آب ولرم، شیر و خرما افطار شود و سپس مصرف غذاهای سبک و مختصر و قابل هضم شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات، میوه و سبزی، نان و غلات برای افزایش قندخون مد نظر قرار گیرد.
مانند نان، پنیر و سبزی، گردو، شیر گرم، فرنی، شیر برنج، سوپ و حلیم بدون روغن نیز موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود.
استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از آب و فیبر و ویتامین ها بوده برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع بروز یبوست می شود.
وعده شام نیز به عنوان یک وعده غذایی در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد و بهتر است پس از صرف یک افطار ساده و سبک، شام مختصر صرف شود.
انواع خوراک ها (خوراک مرغ یا گوشت با سیب زمینی، نخود فرنگی، قارچ، گل کلم، هویج و لوبیا سبز) و سوپها (جو و شیر) مناسب است و تا پیش از خوابیدن یک لیوان چای کمرنگ، یک لیوان شیر و حداقل ۲ عدد میوه نیز میل شود.
در فصل پائیز و زمستان که فاصله بین افطار و سحر طولانی می شود، بهتر است بین وعده افطار و شام حداقل سه ساعت فاصله در نظر گرفته شود.