کاهش وزن در فصل زمستان به دلیل تمایل ما به نوشیدن آب کمتر در هوای سرد دشوار است، این کاهش مصرف آب می‌تواند منجر به کم آبی بدن شود و فرایند کاهش وزن را دچار اختلال کند، پیروی از یک رژیم غذایی پُر پروتئین می‌تواند این روند را بسیار آسان‌تر کند، مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین به کاهش وزن مؤثر و حفظ توده عضلانی کمک می‌کند، در ادامه به بررسی حبوبات سرشار از پروتئین می‌پردازیم که به کاهش وزن کمک می‌کند:

نخود

به گزارش ایمنا، نخود یک غذای سرشار از پروتئین، دارای فیبر و مواد مغذی ضروری برای سلامت استخوان و قلب است، همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد و روند هضم آن کندتر است، بنابراین باعث می‏‌شود، کمتر غذا مصرف کنید، نخود دارای مواد مغذی بالایی است، اما در عین حال کالری کمی دارد و برای کاهش وزن مناسب است، می‌توان نخود را به انواع غذاها همچون‬ سالاد و سوپ اضافه کرد.

عدس

عدس سرشار از پروتئین، فیبر و آهن است و می‌توان آن را به عنوان جایگزین گوشت در نظر گرفت، فیبر محلول در این ماده غذایی به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند، ترکیب پروتئین و فیبر موجود در عدس نیز به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و کالری دریافتی خود را کاهش دهید.

لوبیا

انواع لوبیا حاوی مقدار زیادی پروتئین‬ است، منیزیم و پتاسیم موجود در آن نیز فشار خون را تنظیم و از سلامت قلب و عروق حمایت می‌کند، از آنجایی که لوبیا سرشار از پروتئین و فیبر است، باعث تثبیت قند خون می‏‌شود و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.

سویا

سویا یک ماده غذایی سرشار از پروتئین و حاوی همه اسیدهای آمینه ضروری بوده و این ماده غذایی حاوی چربی‌های اشباع نشده چندگانه همچون اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامتی مفید خواهد بود، بنابراین برای افرادی که از رژیم‌های گیاهی پیروی می‌کنند بسیار مناسب است.

کینوا

کینوا یک ماده غذایی بسیار مغذی و حاوی فلاونوئیدها، کوئرستین و کامپفرول ترکیبات بوده که دارای خواص ضدالتهابی و ضدسرطانی است، همچنین مصرف آن باعث ایجاد احساس سیری می‏‌شود و پرخوری را کاهش می‌دهد.