به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری در بازدید از نخستین نمایشگاه تخصصی دام، طیور و صنایع وابسته تهران و در همایش ملی مرغداران گوشتی کشور ضمن قدردانی از دست‌اندرکاران برگزاری نمایشگاه دام و طیور به ویژه تشکل‌ها و اتحادیه‌ها و فعالان بخش خصوصی صنعت دام و طیور و صنایع وابسته اظهار کرد: به توانمندی همه فعالان این صنعت افتخار می‌کنم که این‌گونه و فاخر توانمندی‌های این صنعت را به نمایش گذاشته و به رخ کشیدید.
وی ادامه داد: ما از روزهایی که واردکننده حوزه دام و طیور بودیم فاصله نداریم و خیلی از عزیزان حاضر که از جوانان هستند شاید خاطرشان نباشد که ما واردکننده چه اقلامی بودیم، ولی امروز شاهدیم که دغدغه ما صادرات است و با افزایش تولیدی که در کشور رقم خورده در اندیشه این هستیم که چگونه برای آن برنامه‌ریزی کنیم، این اتفاق مهم جز با همت و تلاش شما تولیدکنندگان عزیز محقق نمی‌شد.
وزیر جهاد کشاورزی عنوان کرد: قبل از حضور در این همایش ابتدا در جشنواره ملی گاو هلشتاین حضور پیدا کردم و در آن‌جا مشاهده کردم که داور روسی از چکیده صنعت دامداری و دامپروری کشور تمجید می‌کرد و جا دارد که هر ایرانی به این توانمندی ملی به خود ببالد. از سوی دیگر صنعت پرافتخار طیور کشور ما نیز با توانمندی بسیار خوب و بالا در حال فعالیت است و این بسیار ارزشمند است.
نوری بیان کرد: باید قدردان این تلاش‌ها و زحمات باشیم که توانسته این صنعت را تا بالاترین سطوح ارتقا و گسترش دهد، تلاش‌های شبانه‌روزی تولیدکنندگان در کنار مراکز تحقیقاتی، مهندسان، مروجان و اساتید دانشگاه که در این چرخه پیوند علم و فن را رقم زدند و در کنار آنها دستگاه اجرایی دولتی دست به دست هم دادند و امروزه این صنعت را به جایی رساندند که در این حوزه خودکفا هستیم.
وی خاطرنشان کرد: امروز می‌توان گفت ارزش تولیدات فقط صنعت طیور ما معادل ارز ترجیحی‌ای است که به کالاهای اساسی و تأمین نهاده‌ها و کالاها در کشور اختصاص داده می‌شود، حرف زیادی در این نکته وجود دارد. این مساله بهره‌وری را در همین بخش نشان می‌دهد که صنعت طیور در راستای تأمین غذای سالم به عنوان یک پروتئین مناسبی که امروزه بیش از ۳۳ کیلوگرم سرانه مصرف آن در کشور است، چه اندازه به تغذیه و سلامت جامعه کمک می‌کند.
قدر ذخایر ژنتیک را بدانیم
وزیر جهاد کشاورزی یادآور شد: تشکل‌های صنعت طیور کشور می‌توانند برای سایر بخش‌های کشور نه تنها در کشاورزی بلکه در سایر زمینه‌ها الگو باشند و این انسجامی که دارند کمک می‌کند تا سایر اجزای زنجیره را تنظیم کنیم تا یک تولید بدون دغدغه، یک فعالیت اقتصادی سودآور و بهره‌ور داشته باشند که هم تأمین امنیت غذایی و هم صادرات و ارزآوری را می‌تواند به طور همزمان محقق کند. در این عرصه با فرصت‌های فراوانی مواجه هستیم فرصت‌های ما می‌تواند با این همت شما بیشتر نمایان شود و شاید خیلی چالش جدی جز تا حدودی در بحث تأمین سرمایه نداشته باشیم.
نوری اضافه کرد: در حوزه‌های فنی هم تربیت ظرفیت‌های ژنتیکی در این حوزه که نیاز دارد و ما هم به شدت مشغول این هستیم که این حوزه‌ها را بخصوص در بحث پشتیبانی ژنتیکی و اطمینان از آینده در حال کار هستیم.
وی گفت: باید قدر داشته‌های خودمان را بدانیم و ارزش قائل باشیم برای زحماتی که انجام می‌شود و پتانسیل‌های موجود در کشور را قدر بدانیم و توسعه می‌دهیم؛ روی مسئله اتصال علمی و اتصال تکنولوژیکی با دنیا برای ایجاد رقابت و بهبود روش‌ها نیز کار می‌کنیم و این مساله را با جدیت دنبال می‌کنیم.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: تلاش ما این است که تولیدکنندگان در صنعت دام و طیور کشور با کمترین مشکلات، دغدغه‌ها و با فراغ بال به فکر تولید و ارتقای بهره‌وری در تولیدات خودشان باشند. از تلاش همه عزیزانی که به تکمیل زنجیره و افزایش بهره‌وری کار و تلاش و فعالیت می‌کنند قدردانی و تشکر می‌کنم.