به گزارش ایرنا ماهی قزل‌آلا به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم لذیذ، از جمله محبوب‌ترین آبزیان در ایران و جهان به شمار می‌رود. کهگیلویه و بویراحمد با دارا بودن منابع آبی فراوان و شرایط آب و هوایی مناسب، پتانسیل بالایی برای پرورش این محصول دارد.
اسحاق رستمی افزود: علاوه بر این، ۲۵ مزرعه جدید پرورش ماهی نیز در حال ساخت است که با تکمیل آنها، شاهد افزایش قابل توجه تولید در سال‌های آینده خواهیم بود.
این جهش در تولید ماهی قزل‌آلا در کهگیلویه و بویراحمد را می‌توان به عوامل مختلفی نسبت داد. یکی از مهم‌ترین این عوامل، حمایت‌های دولت از این بخش بوده است. دولت سیزدهم با ارائه تسهیلات و اعتبارات به فعالان این حوزه، احداث واحدهای جدید پرورش ماهی و تکمیل زنجیره ارزش را تسهیل کرده است.
از دیگر عوامل این جهش، می‌توان به افزایش بهره‌وری در واحدهای پرورش ماهی اشاره کرد. با استفاده از روش‌های نوین پرورش و اصلاح نژاد ماهی، تولید ماهی در واحدهای پرورشی استان به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
رشد تولید ماهی قزل‌آلا در کهگیلویه و بویراحمد خبر بسیار خوبی برای این استان و کشور است. این امر نه تنها به افزایش امنیت غذایی کشور کمک می‌کند، بلکه می‌تواند منجر به ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی در استان نیز شود.
با تکمیل زنجیره ارزش و افزایش سرمایه‌گذاری در این بخش، می‌توان شاهد رشد بیشتر در تولید و صادرات ماهی قزل‌آلا از کهگیلویه و بویراحمد بود.
پرورش ماهی قزل‌آلا در کهگیلویه و بویراحمد سابقه‌ای دیرینه دارد. این صنعت در استان در چند دهه اخیر به طور پیوسته رشد کرده و به یکی از مهم‌ترین بخش‌های کشاورزی استان تبدیل شده است.
در سال‌های اخیر، با توجه به افزایش تقاضا برای ماهی قزل‌آلا در کشور، شاهد توجه ویژه‌ای به این صنعت در کهگیلویه و بویراحمد بوده‌ایم. این توجه منجر به احداث واحدهای جدید پرورش ماهی، افزایش تولید و اشتغال‌زایی در این بخش شده است.
راه‌اندازی زنجیره ارزش غذایی
مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد بیان کرد: یکی از اقدامات مهم دولت سیزدهم در حوزه شیلات کهگیلویه و بویراحمد، راه‌اندازی زنجیره ارزش غذایی در این بخش بوده است. این زنجیره شامل تمام مراحل تولید، فرآوری و توزیع ماهی قزل‌آلا می‌شود. با تکمیل این زنجیره، شاهد کاهش ضایعات، افزایش کیفیت محصول و افزایش سودآوری فعالان در این بخش خواهیم بود.
راه‌اندازی زنجیره ارزش غذایی در شیلات کهگیلویه و بویراحمد، گامی مهم در جهت توسعه پایدار این صنعت است. این زنجیره به افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و افزایش رقابت‌پذیری این بخش در بازارهای داخلی و خارجی کمک خواهد کرد.
با تکمیل زنجیره ارزش غذایی، شاهد تحولی عظیم در تولیدات شیلات کهگیلویه و بویراحمد خواهیم بود. این امر نه تنها به نفع فعالان این بخش، بلکه به نفع مصرف کنندگان نیز خواهد بود.
ایده ایجاد زنجیره ارزش در شیلات کهگیلویه و بویراحمد چند سالی است که مطرح می‌شود. اما در دولت سیزدهم با پیگیری‌های انجام شده، این ایده به مرحله اجرا درآمده است.
راه‌اندازی زنجیره ارزش در شیلات، می‌تواند الگویی برای سایر بخش‌های کشاورزی استان نیز باشد. با تکمیل این زنجیره‌ها، شاهد افزایش بهره‌وری، رونق اقتصادی و ایجاد اشتغال در استان خواهیم بود.
احداث کارخانه‌های تولید خوراک ماهی
رستمی بیان کرد: یکی دیگر از اقدامات مهم دولت سیزدهم در حوزه شیلات کهگیلویه و بویراحمد، احداث کارخانه‌های تولید خوراک ماهی بوده است. تا پیش از این، استان کهگیلویه و بویراحمد در زمینه خوراک ماهی به طور کامل به سایر استان‌ها وابسته بود. اما با احداث این کارخانه‌ها، استان به خودکفایی در این زمینه رسیده است.
احداث کارخانه‌های تولید خوراک ماهی در کهگیلویه و بویراحمد، اقدامی راهبردی در جهت تکمیل زنجیره ارزش و کاهش وابستگی به سایر استان‌ها بوده است. این امر نه تنها به نفع تولیدکنندگان ماهی در استان، بلکه به نفع سایر بخش‌های کشاورزی نیز خواهد بود.
با خودکفایی در تولید خوراک ماهی، شاهد کاهش هزینه‌های تولید و افزایش سودآوری فعالان در این بخش خواهیم بود. این امر همچنین می‌تواند به افزایش کیفیت محصول و رقابت‌پذیری آن در بازارهای داخلی و خارجی کمک کند.
تا پیش از دولت سیزدهم، اقدامی جدی برای احداث کارخانه‌های تولید خوراک ماهی در کهگیلویه و بویراحمد انجام نشده بود. اما در این دولت با پیگیری‌های انجام شده، شاهد احداث چندین کارخانه در این زمینه بوده‌ایم.
احداث این کارخانه‌ها نشان‌دهنده عزم دولت برای توسعه پایدار شیلات در کهگیلویه و بویراحمد است. با تکمیل زنجیره ارزش و افزایش سرمایه‌گذاری در این بخش، می‌توان شاهد رشد بیشتر در تولید، اشتغال‌زایی و صادرات ماهی قزل‌آلا از این استان بود.
مدیر شیلات جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: علاوه بر اقدامات ذکر شده، دولت سیزدهم برنامه‌های دیگری نیز برای توسعه شیلات کهگیلویه و بویراحمد در نظر دارد. از جمله این برنامه‌ها می‌توان به ایجاد مجتمع‌های بزرگ تولید ماهی، افزایش تولید ماهیان گرمابی و خاویاری و تولید ماهی در قفس اشاره کرد.
اجرای این برنامه‌ها می‌تواند به افزایش تنوع محصول، افزایش تولید و صادرات و ایجاد اشتغال در این بخش کمک کند.
با توجه به ظرفیت‌های بالقوه کهگیلویه و بویراحمد در حوزه شیلات، اجرای این برنامه‌ها می‌تواند این استان را به یکی از قطب‌های تولید ماهی در کشور تبدیل کند.
شیلات کهگیلویه و بویراحمد در سال‌های اخیر از رشد قابل توجهی برخوردار بوده است. این استان با دارا بودن منابع آبی فراوان و شرایط آب و هوایی مناسب، پتانسیل بالایی برای توسعه این صنعت دارد.
دولت سیزدهم با ارائه برنامه‌های مدون و حمایت‌های لازم، می‌تواند به شکوفایی هر چه بیشتر شیلات در این استان و تحقق اهداف بلندمدت در این بخش کمک کند.
در مجموع، دولت سیزدهم با اقدامات ارزشمند خود در حوزه شیلات کهگیلویه و بویراحمد، گام‌های بلندی در جهت توسعه این صنعت برداشته است. با تکمیل زنجیره ارزش، افزایش سرمایه‌گذاری و اجرای برنامه‌های مدون، می‌توان شاهد رشد روزافزون در تولید، اشتغال‌زایی و صادرات ماهی از این استان بود.
شیلات کهگیلویه و بویراحمد می‌تواند به عنوان الگویی برای سایر استان‌ها در زمینه توسعه پایدار این صنعت باشد.