به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کرمان،قووتو یکی از سوغاتی های اصیل کرمانی است که بیشترین مصرفش در ایام عید و شادی بویژه ایام نوروز است.
قووتو پودری شیرین و خوشمزه است و معمولاً شامل قهوه، تخم خرفه،جو، بذر کتان، گشنیز، روپاس، سیاه‌دانه، جدوا، هل باد یا هل سیاه، هل رسمی یا هل سبز، موردانه، کنجد، بذر کاهو و تخم آفتابگردان است.
این شیرینی اصیل توسط بانوان کرمانی در ایام نوروز تهیه و در میهمانی ها مصرف می‌شود.
گزارشی از نجفی:
نظر شما