به گزارش ایلنا،در این مطلب به شما طرز تهیه گرانیتای هندوانه و یا همان یخ در بهشت هندوانه را که گزینه بسیار خوبی برای روزهای گرم است، آموزش می دهیم. این نوشیدنی خنک و خوشمزه می تواند پای ثابت تمام مهمانی ها و دورهمی های شما در روزهای گرم و حتی سرد سال باشد.

مواد لازم برای گرانیتای هندوانه

4 پیمانه :پوره هندوانه ( بدون تخمه )

3/4 پیمانه : لبوی سرخ رنگ ( چغندر پخته و پوست گرفته )

آب دو عدد : لیموترش تازه

1/3 پیمانه :  شکر

طرز تهیه گرانیتای هندوانه :

پوره هندوانه را با شکر ، لبوی سرخ رنگ  و آب لیموی ترش داخل یک ظرف از جنس  فلزی  بریزید و در جا یخی یا فریزر قرار دهید تا یخ ببندد.

بعد از یخ زدن مواد ، روی آن را با چنگال بتراشید و در ظرف در دار بریزید و مجددا در جایخی یا فریزر قرار دهید . این کار را مدام ادامه دهید و یخ را بتراشید و در ظرف دردار بریزید تا تمام یخ به صورت پوره در بیاید.بعد گرانیتای آماده شده را در لیوان های مناسب بریزید و با برگ نعنا و با قاشق سرو کنید.

نکته ها:

• به جای استفاده از شکر میتوانید در هنگام سرو مقداری شهد یا شربت نعنایی داخل گرانیتا بریزید.بخاطرطبع  سرد لبو و هندوانه میتوانید از شهد نعنایی با طبیعت گرم استفاده کنید.

• برای درست کردن شهد نعنایی به جای گلاب میتوانید از عرق نعنا در آب و شکر استفاده کنید.

منبع:نمناک