در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کاسه‌ انرژی آشنا کنیم.

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
¼ پیمانه پیاز خرد شده
¼ پیمانه کلم بروکلی خرد شده
¾ پیمانه جوی پخته شده
½ پیمانه اسفناج
¼ پیمانه کلم پیچ
¼ پیمانه کدوی سبز خرد شده
¼ قاشق چایخوری نمک

دستور تهیه:

۱. ابتدا روغن نارگیل را در یک ماهی‌تابه بریزید و روی حرارت متوسط کمی گرم کنید. پیاز را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه حرارت دهید. بروکلی را به آن اضافه کنید و با پیاز تفت دهید.

۲. جو، اسفناج، کلم پیچ، کدو را به آن اضافه کنید. کمی نمک به ترکیب بیفزایید و آن را کمی تفت دهید. درب ماهی‌تابه را بگذارید تا مواد کمی نرم شوند. میگذاریم سرد بشه همه با هم مخلوط میکنبد.

منبع:کی آشپزه