هنگامی که شما بررسی‌ها و تحقیقات فزاینده در خصوص فوائد زردچوبه را برای سلامتی در نظر می‌گیرید، بنابراین، واضح است که شیوه مصرف خود را از نوع سنتی، به استفاده آن در انواع غذاها تغییر می‌دهید. این روزها، زردچوبه بین
ادویه‌های موجود در خانه شما، جایگاه خاصی دارد. زردچوبه دارای ترکیبی به نام کورکیومین (Curcumin) بوده که از لحاظ سلامتی، فوائد بسیار زیادی دارد، از جمله خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهاب، ضد تومور و ضد ویروس.
هشدار: خانم‌های باردار و یا افرادی که دچار انسداد مجاری صفراوی، سنگ کیسه صفرا، زخم معده و یا ترشح بیش از حد اسید معده می‌باشند، نباید از زردچوبه به عنوان دارو و درمان استفاده کنند، بنابراین، جهت اطمینان از مفید بودن مصرف آن برای خود، با پزشکتان مشورت نمایید.
در اینجا 7 اختلال و بیماری که می‌تواند از طریق مصرف زردچوبه درمان یابد، بیان شده است:
۷ توصیـه مفیـد بـرای درمـان زخـم دهـان
صاحب‌خبر -