صاحب‌خبر - نخستین هتل کشور با استاندارد حلال در مشهد معرفی می شود
گروه گردشگری : معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی گفت: نخستین هتل کشور با استاندارد حلال در کلانشهر مشهد معرفی می شود.
سید جواد موسوی گفت: گردشگری حلال یکی از شاخصه های دارای جذابیت و مورد اقبال از سوی گردشگران است که به دلیل امنیت و سلامت غذایی و نوع خدمات محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
وی با یادآوری اهمیت صنعت گردشگری و نقش آن در رشد و توسعه اقتصادی هر کشور، اظهارکرد:در حالی روند خدمات دهی و پذیرایی از گردشگران در ایران و کلانشهر مذهبی مشهد به صورت کاملا حلال و مورد پسند گردشگران خارجی ارائه می شود که متاسفانه هیچ یک از واحدها، استاندارد و گواهینامه حلال ندارند.
وی بیان کرد: فعالیت هتل ها و واحدهای اقامتی در مشهد حلال است اما در این رابطه استاندارد و فرایند اخذ گواهیانه طی نشده بنابراین اعتماد گردشگران سخت تر و آگاهی آنان نسبت به سطح خدمات پایین می ماند.
وی با یادآوری حضور سالانه 25 میلیون گردشگر داخلی و بیش از دو میلیون گردشگر خارجی در کلانشهر مشهد، افزود: نظر به اینکه در مشهد گردشگری زیارت مهمترین بعد و بخش گردشگری و اقتصاد گردشگری را به خود اختصاص داده است، بنابراین نخستین گواهی استاندارد حلال به یکی از هتل های مشهد ارائه می شود.
موسوی اظهار کرد: بررسی در این زمینه بین چهار هتل دارای سطح کیفی مطلوب در مشهد هم اکنون در حال انجام است و با انتخاب یک هتل به عنوان هتل نمونه حلال ، استاندارد فوق به این واحد اعطا می شود.
وی بیان کرد: اعطای این گواهینامه با حضور معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، 16 شهریور ماه در مراسمی در مشهد رونمایی می شود.
وی تاکید کرد: برای استقبال از برنامه مشهد 2017 یکی از شاخص های ضروری و مهم ، آموزش واحدهای اقامتی برای ارائه خدمت به گردشگران خارجی به خصوص گردشگران کشورهای اسلامی است.
وی تاکید کرد: کلیه روند برگزاری نماز جماعت، ارائه سرویس و خدمات در هتل ها و نیز سرویس دهی و تهیه غذا در هتل های ایران طبق فرایند حلال انجام می شود که لازم است این فرایند به جهانیان معرفی شود.
۴۲ نوع آش محلی در جشنواره ملی آش ایرانی به بازدیدکنندگان ارائه می‌شود
گروه گردشگری : معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان از پخت آش نذری به مناسبت شهادت امام جواد(ع) هم‌زمان با جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان خبر داد و گفت: ۴۲ نوع آش محلی در جشنواره ملی آش ایرانی به بازدیدکنندگان ارائه می‌شود.
علی‌اکبر شرفی با اشاره به برگزاری یازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان اظهار داشت: هم‌زمان با پخت 42 نوع آش محلی در این جشنواره، پخت آش نذری به مناسبت شهادت امام جواد(ع) در زنجان آماده می‌شود.
وی گفت: در برنامه‌های پیش‌بینی شده برای جشنواره ملی آش ایرانی در استان زنجان روز 12 شهریور مصادف با شهادت امام جواد(ع) پخت آش نذری با تعداد 10 آشپز و غذای 10 هزار نفر تهیه شده است.
معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان تصریح کرد: پخت این آش نذری مصادف با شهادت امام جواد(ع) در واقع نشان از اهمیت باورهای دینی ما در کنار برنامه‌های مختلف و مفرح جشنواره ملی آش ایرانی دارد.
شرفی افزود: سود حاصل از این آش نذری صرف امور خیریه و عام‌المنفعه است که با حضور آشپزهای قم در حاشیه جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان برگزار می‌شود.
وی با اشاره به حضور پر شور و استقبال بی‌نظیر مردم و گردشگران از یازدهمین دوره جشنواره ملی آش ایرانی در استان زنجان عنوان کرد: استان زنجان همیشه در امور خیر پیش قدم بوده و این بار نیز در خلال برنامه‌های یازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی با بر پا کردن دیگهای پخت آش نذری این رویداد بزرگ را به نمایش می‌گذارد.
معاون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان گفت: این آش نذری که با هزینه حدود 40 میلیون ریال پخته می‌شود در واقع یادآور آیین‌های مذهبی استان در کمک به افراد نیازمند و مشارکت مردم در امور خیریه است.∎