ذوالفقاری افزود: این تکنولوژی بومی در صنایع دارویی و غذایی کاربرد دارد که با ساخت آن کشورمان به لیست شش کشور داری تکنولوژی خشک کن انجماد خلا پیوست.

وی گفت: با انجماد مواد غذایی توسط این دستگاه علاوه بر کاهش حجم مواد، ماندگاری آنها را تا ده سال تضمین می کند.

ذوالفقاری گفت: در صورت تولید انبوه، هر دستگاه زمینه اشتغال ده نفر را فراهم می کند.

وی افزود: طراحی و ساخت این دستگاه بر عهده  30 جوان متخصص ایرانی بوده است.

سردار فدوی فرمانده نیروی دریای سپاه پاسداران هم در مراسم رونمایی از این دستگاه  گفت: باید موانعی که بر سر راه پژوهشگران و مبتکران وجود دارد برداشته و از طرح های دانش بنیان در سال اقتصاد مقاومتی حمایت شود.

سردار فدوی مقاومت ملت ایران در عرصه های مختلف را زمینه ساز پیشرفت آنان در عرصه های مختلف عنوان کرد .