معلمی - سیستم تولید مرغ با شاخص سلامتی که به مرغ سبز یا مرغ بدون آنتی بیوتیک مشهور است، در صنعت مرغداری آغاز شده و محموله های آن نیز به بازار مصرف عرضه شده است. علاوه برآن تولید «مرغ در گذار ارگانیک» یعنی تولید با گام های اولیه ارگانیک نیز در مرغداری های استان های تهران ، اصفهان و مرکزی آغاز شده و روزهای پایانی تولید را پشت سرگذاشته و به زودی به بازار عرضه خواهد شد.سازمان دامپزشکی معمولاً مرغ های مرغداری هایی را که پرورش دهندگان آن مرغداری ها مدعی استفاده نکردن از آنتی بیوتیک هستند حداقل در 3 نوبت مختلف آزمایش می کند تا صحت ادعای آنها تایید شود و پس از اخذ این تایید به مرغ های تولید شده نشان مرغ سبز داده می شود.