به گزارش بولتن نیوز، اگر همیشه عاشق شکر یا خوراکیهای شیرین بودهاید، شاید دلیل آن ژنتیکی و در دیانای شما باشد.
یک گروه از محققان بینالمللی میگویند یک تغییر ژنتیکی در توانایی ما برای هضم برخی قندها ممکن است بر میزان علاقه ما به مصرف خوراکیهای شیرین تاثیر بگذارد.
مصرف مقدار زیاد شکر میتواند به سلولها آسیب زند و باعث التهاب مزمن شود که چاقی، بیماریهای قلبی، دیابت، بیماریهای کبدی و سرطان را به همراه خواهد داشت. مصرف مواد غذایی حاوی شکر زیاد مانند نوشابه، آبمیوه و غذاهای فراوریشده و فستفود خطر ابتلا به چاقی و دیابت را بهشدت افزایش میدهد.
∎