اکبری با بیان این‌که در کودکان، چاقی تقریباً هر ۱۰ سال دو برابر می‌شود، اعلام کرد: تا سال ۲۰۳۰ این میزان به ۶۰ درصد خواهد رسید و این امر پیامدهای سنگینی برای حوزه سلامت و اقتصاد خواهد داشت، بنابراین برای پیشگیری و درمان مؤثر چاقی باید مراقبت‌های بهداشتی مؤثر ارائه و حمایت‌های همه‌جانبه و گسترده شکل بگیرد.وی علل اصلی چاقی و اضافه‌وزن را نیز برشمرد و افزود: علت اصلی چاقی و اضافه‌وزن عدم تعادل انرژی بین کالری دریافت شده و کالری مصرف شده است و این امر نیز به دلیل افزایش مصرف غذاهای پرانرژی که سرشار از چربی و قند هستند، افزایش عدم تحرک بدنی، تغییرات در الگوهای رژیم غذایی و فعالیت بدنی رخ می‌دهد.

 

این مقام مسئول عوارض شایع چاقی و اضافه‌وزن را نیز برشمرد و گفت: بیماری‌های قلبی عروقی (عمدتاً بیماری قلبی و سکته مغزی)، دیابت، اختلالات اسکلتی عضلانی (به‌ویژه آرتروز - یک بیماری بسیار ناتوان‌کننده مفاصل) و برخی از سرطان‌ها ازجمله عوارض ناشی از چاقی و بسیار مرگبار هستند.وی بر اصلاح سبک زندگی، انجام فعالیت بدنی روزانه و کاهش مصرف غذاهای ناسالم تأکید کرد.

 

مدیر گروه مبارزه با بیماری‌های دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی نیز گفت: بیماری‌های غیر واگیر متأسفانه گریبان گیر تمام دنیا و به‌ویژه کشور ما شده و موجب کاهش کیفیت زندگی و طول عمر شده است.دکتر فلوریا انفرادی با بیان این‌که رد پای چاقی در مرگ‌های زودرس جوامع مشهود است، افزود: بیماری‌هایی مانند سکته‌های قلبی و مغزی که یکی از مهم‌ترین دلایل مرگ‌ومیر در کشور است، بیماری‌های دیابت، پرفشاری خون، پوکی استخوان و انواع سرطان‌ها و حتی بیماری‌های روحی روانی و اضطراب‌ها و بیماری خود ایمنی، آرتروز و .... ریشه در چاقی و اضافه‌وزن دارند.

 

وی با بیان این‌که عوامل دیگری نیز در بروز این بیماری‌ها دخیل هستند، ادامه داد: اما علم ثابت کرده است که چاقی می‌تواند مسبب این بیماری‌ها باشد و برای این بیماری‌ها فراخوان می‌زند.انفرادی با تأکید بر داشتن تغذیه سالم، خاطرنشان کرد: دوسوم آنچه می‌خوریم صرف انرژی پایه می‌شود، اما بر هم خوردن توازن انرژی و دریافت کالری و انرژی بیش از نیاز بدن مقداری در سلول‌های چربی ذخیره می‌شود و اگر از مقداری بیشتر باشد توده چربی بدنی ایجاد و موجب ایجاد خطراتی می‌شود.

 

وی با اشاره به اینکه افراد چاق، بنا به توزیع چربی در بدنشان و عوارض آن متفاوت هستند، افزود: چاقی به شکل سیب (مردانه) مضر و باعث بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود. چاقی گلابی، تجمع چربی در ران‌ها و پاهاست و در زنان شایع است و مضرات آن اگرچه از چاقی سیب کمتر است اما این نیز تبعات بسیار بدی دارد.مدیر گروه مبارزه با بیماری‌های دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی ادامه داد: اکنون با توجه به پیشرفت‌های پزشکی، اندازه دور شکم بسیار مهم عنوان شده است و اگر فرد لاغر و فقط اندازه دور شکم زیادی داشته باشد چاق محسوب می‌شود.

 

وی یادآوری کرد: عوامل ژنتیک، مصرف داروها مانند انواع کورتون ها و برخی بیماری‌ها نیز در بروز چاقی مؤثر هستند، رفتار و سبک زندگی ما بسیار مهم است و هرچقدر توازن بین فعالیت بدنی و دریافت متفاوت باشد، چاقی بیشتر می‌شود.وی پیشگیری از چاقی و درمان را نیز تشریح کرد و گفت: بهترین گزینه، مراجعه به متخصصان تغذیه و دریافت راهکار اصولی و علمی و داشتن دیدگاه مناسب غذا و عادات غذایی و تجدیدنظر در عادات غذایی است.

 

 انفرادی توصیه کرد: هوشمندانه غذا بخورید، برای خوردن از قاشق کوچک استفاده کرده و آهسته غذا را بجوید؛ به طعم و مزه غذا نی توجه کنید زیرا رعایت این اصول موجب کمتر غذا خوردن می‌شود.وی تأکید کرد: از گرسنگی‌های طولانی پرهیز کنید زیرا موجب خوردن غذای زیاد در یک وعده و پرخوری، تجمع چربی و بروز بیماری‌هایی می‌شود که جوامع بسیاری با آن درگیر هستند.