شناسهٔ خبر: 42294625 - سرویس گوناگون
نسخه قابل چاپ منبع: پارسینه | لینک خبر

طرز تهیه سوفله گوشت خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه سوفله گوشت را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.

صاحب‌خبر -

مواد لازم مقدار:

گوشت لخم   نیم کیلو

قارچ پخته   ١ ‏پیمانه

پیاز   ٢ ‏عدد

ذرت پخته   ١ ‏پیمانه
 
کرفس   ٢ ‏ساقه
 
جعفری خرد شده  ٢ ‏قاشق سوپخوری

کره   ۵٠ ‏گرم

سس سفید   ١ ‏پیمانه

پنیر پیتزا   ١۵٠ ‏گرم

رب گوجه فرنگی   ١ ‏قاشق

نمک و فلفل  به مقدار لازم

‏طرز تهیه:

‏گوشت را باریک باریک بریده و همراه با پیاز سرخ نمایید سپس کرفس خرد شده افزوده تا کمی سرخ شود. نصف لیوان آب جوشیده همراه با نمک و فلفل و رب به مواد افزوده و درب آن را بسته تا مواد کمی با هم پخته شود.

بعد از مرحله پخت، ذرت پخته و جعفری و قارچ را به مواد افزوده و سس سفید را روی آنها ریخته و پنیر را روی مواد رنده کرده و به مدت ٢٠ ‏دقیقه در فر ‏بگذارید.

 

منبع: آشپزی ها

نظر شما